Vil snakke litt om dampkondensator.

Oddvar Demmo

Norbrygg-medlem
Dampkondensator er ikke akkurat highteck så tenkte å lage den selv, men hvilken dimensjon tror dere som har eller bygget vi trenger, 2" eller holder 11/2" ?
Jeg velger å koble den i siden istedenfor lokket.
Dyse og rør fra ebay kommer på litt under 1000 lappen så jeg vil da ikke bruke 3 lapper på dette.
Jeg for min del brygger opp til 120 liter i en 160 liters kjele.
 
Jeg gikk for latskapen, ville bare ha noe som funka og var tillpassa, så kjøpte Brewtools sin som de har skrudd sammen. Ser jo at delene løst aldri i verden koster det Brewtools tar for det, men de må jo ta litt for R&D også. B80 har kokevolum på 80 liter og diameter på kjelen på 50 cm. Der er det brukt 2" rør og ei dyse som leverer 1.1 liter ved 4 bar vanntrykk. Delelista der er som følger:

Inkludert i esken:
- TC 4" til TC 2" adapter (1 stk)
- 20cm TC 2" rør (2 stk)
- TC 2" Tee (1 stk)
- TC 2" 90-grader albue (1 stk)
- TC 2" 1/8" dyseadapter med TC34mm inntak (1 stk)
- TC 2" til 19mm slangeadapter (1 stk)
- TC 2" Klemme (6 stk)
- TC 2" Pakning (6 stk)
- 1/8" BSP-T dyse, 30 grader, 1.1 liter per minutt @ 4 bar (1 stk)

Du trenger også:
- Avtrekkshatt for din bryggemaskin
- TC 4" Klemme og pakning
- Adapter for vanninntak (TC34mm til slange eller Gardena-adapter etc)
- Avløpsslange (16x25mm)
- En TC34mm 90-graders albue er anbefalt for vanninntaket.
 
Jeg bygde min selv. Valgte 2". Gikk for en 2" gjennomføring i lokket. Det "vanskeligste" var å finne en dyse som var bra nok. Jeg gikk på noen feilkjøp fra Kina der.

Dysa er av denne typen: US $7.69 16% OFF|One pc impingement nozzle fog nozzle Water mist spray nozzle 1/8 inch male thread High pressure mist fog for humidification|Pipe Fittings| - AliExpress

upload_2020-11-3_11-31-36.pngupload_2020-11-3_11-32-6.png

Det gikk altså med:
1x 90grader
2x rette
1x Tee
2x 2"-->1,5" TC. En som man ser i bunn og en på toppen som ikke har jevn overgang.
1x TC med gjenget hull for dysa
6x 2" TC klammer + pakninger
2x 1,5" TC klammer + pakninger

Prøvde å lete etter bestillingen i farta men fant den ikke :p
 
Blir vel litt mer når pakkene har komt på post i butikken din vil jeg tro. Frakt og tullegebyrer og kanskje litt moms?

har god erfaring med ebay og prisene de oppgir, VAT har jeg beregnet til 160,- så det blir ganske nært prisen jeg har funnet.
Men erfaringene deres med dampkondensator, hva er de ?
 
Dampkondensator er ikke akkurat highteck så tenkte å lage den selv, men hvilken dimensjon tror dere som har eller bygget vi trenger, 2" eller holder 11/2" ?
Jeg velger å koble den i siden istedenfor lokket.
Dyse og rør fra ebay kommer på litt under 1000 lappen så jeg vil da ikke bruke 3 lapper på dette.
Jeg for min del brygger opp til 120 liter i en 160 liters kjele.
Jeg monterte min i siden på kjelen, der funker den veldig bra og ikke noe problem å ta av lokket på kjelen. pass bare på at rørflensen ikke monteres for høyt slik at lokket ikke går helt ned. Har kondensator fra Brewshop (Brewtools) på 75 liters Brewtech kjele.
 
Jeg monterte min i siden på kjelen, der funker den veldig bra og ikke noe problem å ta av lokket på kjelen. pass bare på at rørflensen ikke monteres for høyt slik at lokket ikke går helt ned. Har kondensator fra Brewshop (Brewtools) på 75 liters Brewtech kjele.

Nettopp, tenkte og å sette den i sida.
Har VVB bryggeri så lokket ligger bare oppå, mulig jeg skaffer meg et penere lokk, hvis brewtools har kjeler på 50 cm. så passer vel det.
 
Deler til dampkondensator.

OD 19mm-102mm 3/4" to 4" Sanitary Ferrule Reducer Fitting Fits Tri Clamp SS316 [φ51*38]
Item# 233673429459 £7,39 GBP 1 £7,39 GBP
2" 51MM Tri Clover Sanitary Spool Tube W/ 64MM Ferrule Clamp End 4-24" LEN SS316 [8"/204mm]
Item# 233532733736 £10,71 GBP 1 £10,71 GBP
2" Tri Clamp Clover Sanitary SS316 Stainless Steel Fits 64MM OD Ferrule Flange
Item# 233522835007 £4,37 GBP 4 £17,48 GBP
Φ51 51MM 2" 3 Way Tee Sanitary Ferrule Pipe Fitting SS 316 Stainless Steel NEW
Item# 233533855270 £13,94 GBP 1 £13,94 GBP
Subtotal £49,52 GBP
Shipping and handling £0,00 GBP
Insurance - not offered ---
Tax £12,39 GBP
Total £61,91 GBP
Payment £61,91 GBP
Charge will appear on your credit card statement as "PAYPAL *HURONG20190 EBA"
From amount: 783,08 NOK
To Amount £61,91 GBP
Exchange rate: 1 NOK = 0,0790594 GBP

i tillegg kommer dysa på 300,-
2" lokk og kjelefeste (deler fra 2" seglas hadde jeg.

Innen årets utgang vil jeg se om dette havner i as.bomkjøp sammen med mye annet :)

Attachments​

  • IMG_4385 (1).jpg
    IMG_4385 (1).jpg
    740.3 KB · Views: 46
 
Jeg bygde min selv. Valgte 2". Gikk for en 2" gjennomføring i lokket. Det "vanskeligste" var å finne en dyse som var bra nok. Jeg gikk på noen feilkjøp fra Kina der.

Dysa er av denne typen: US $7.69 16% OFF|One pc impingement nozzle fog nozzle Water mist spray nozzle 1/8 inch male thread High pressure mist fog for humidification|Pipe Fittings| - AliExpress

Vis vedlegget 47713Vis vedlegget 47714

Det gikk altså med:
1x 90grader
2x rette
1x Tee
2x 2"-->1,5" TC. En som man ser i bunn og en på toppen som ikke har jevn overgang.
1x TC med gjenget hull for dysa
6x 2" TC klammer + pakninger
2x 1,5" TC klammer + pakninger

Prøvde å lete etter bestillingen i farta men fant den ikke :p
@MortenBo har du link til den innfesting av dysa?
 
Sist redigert:
Har omsider satt sammen en kondensator.
3768DB15-CA85-421F-87BA-4A895900F535.jpgVil det ikke være en fordel å ha den «åpen» i enden, istedenfor slange? Slik at man får flux av både luft og vann, (ut)?
 
Har omsider satt sammen en kondensator.
Vis vedlegget 54646Vil det ikke være en fordel å ha den «åpen» i enden, istedenfor slange? Slik at man får flux av både luft og vann, (ut)?
Sannsynligvis er det vel en fare for at damp slipper ut da? Slik samtlige jeg har sett er konstruert vil dampen i bunnen bli liggende over vesken inntil den er så nedkjølt at den går over i veske..
 
Mulig dette har vært svart på tidligere, men:

Vil en dampkondensator gi like god avdampning som uten? M.a.o. kondenserer man ca 3 liter væske per time om man koker med 2000-2500 watt i en kompaktbrygger? Eller fungerer den litt som et lokk?
 
Mulig dette har vært svart på tidligere, men:

Vil en dampkondensator gi like god avdampning som uten? M.a.o. kondenserer man ca 3 liter væske per time om man koker med 2000-2500 watt i en kompaktbrygger? Eller fungerer den litt som et lokk?
Jeg har kjørt med kondensator på både Speidel 20 og 50 samt Brewzilla65...erfaringsmessig får jeg samme boiloff selv om teorien tilsier noe mindre boiloff..
 
Jeg har kjørt med kondensator på både Speidel 20 og 50 samt Brewzilla65...erfaringsmessig får jeg samme boiloff selv om teorien tilsier noe mindre boiloff..
Med speidel 20, har du tilpasset kondensatoren originalt lokk med 100mm stuss eller brukt annen løsning?
 
Med speidel 20, har du tilpasset kondensatoren originalt lokk med 100mm stuss eller brukt annen løsning?
Brukt en annen løsning; Speidel sitt gjæringslokk som jeg syns er lite egnet.... Lokket er kinablikk og silikonpakningen utvider seg så mye pga varmen at det er et slit å få tett etter humletilsetting. Jobber med en bedre løsning..DSC_5269.JPG
 
Tilbake
Topp