Sitter å regner litt på hvor mye gjær jeg trenger, og da begynner jeg å lure litt..... Det står jo på Activator pakkene at de inneholder "100 billions yeast cells" og i tillegg ligger det en "nutrient" pose der som du smeller høl på. Da er spørsmålet mitt: hvis vi sier at pakka er helt fersk, er det 100 bill celler der FØR jeg blander inn næringa, eller skal det bli 100 bill ETTER at gjæra som er der har spist opp all næring? ELLER er ikke denne næringen noe som gjæra formerer seg av, bare noe som får igang noen form for aktivitet?
Wyeast Activator
- Trådstarter Leffe
- Startdato
Espen Unnvik
Norbrygg-medlem
Utdrag fra wyeast FAQ:
Does the cell count increase when the package is activated?
The cell count does not increase significantly when the package is activated.. The smack-pack is not designed to dramatically increase the cell count, it simply activates the yeast metabolism.
Does the cell count increase when the package is activated?
The cell count does not increase significantly when the package is activated.. The smack-pack is not designed to dramatically increase the cell count, it simply activates the yeast metabolism.
Takker!
