Helt enig!
Skal du gå litt grundig inn i det, kan det være nyttig å lese gjennom dette: https://norbrygg.no/wp-content/uploads/Dommerinstruks-2022-02-23.pdf
Du må nesten smake og vurdere opp mot definisjonene. Nærmest Saison? De få jeg har smakt tror jeg er for ukurante.
Ukurant, det er ingen tilgjengelige eksempeløl. Vanskelig å finne der den kommer fra også. Dessverre.
De jeg har kjøpt har vært ensfargede. Det er kravet.
Oxycaps er tillatt. Merka korker er ikke tillatt.
Nå har vel testing vist at oxycaps har lite for seg, så det er ikke noe poeng i å streve for å få tak i ensfarga. Men har du flasker som er korka med oxycaps, skjønner jeg jo at det er greit å vite at de er tillatt - hvis de altså er ensfarga.
Ja, er ikke reglene entydige?
Trudde eg òg...
Kan være det bare er å drikke og kose seg med sammen med ølnerdevenner. Får sende inn meir "standard" øl. Hadde vore arti å fått tilbakemeldinger på den...
Som Norbrygg-medlem kan du jo alltids sende inn til vurdering utenfor konkurranse. Selv om utgangspunktet også da er Norbryggs typedefinisjoner, er det jo enklere å presisere at det er andre forutsetninger.
Du kunne jo sende den inn som en dunkelweizen. I prinsippet er det mer eller mindre det samme, bare at noe eller alt av hveten er bytta ut med rug. Jfr. karakteristikken til BJCP: A dunkelweizen made with rye rather than wheat, but with a greater body and light finishing hops.
.
