Hvordan tørhumle best mulig med Fermzilla?

[Haakon333]

I Shitter Was Full FWK står det "**Husk å flushe med CO2 etter tørrhumling.".. Jeg tenkte å gjære under trykk i en Fermzilla. Hvordan gjøres dette best mulig? Ser noen bruker magneter, og noen melder man bare kan skru av lokket. Kan jeg da bare slippe ut trykket, åpne lokket, helle i humla, på med lokket, co2 på innventilen og tilsette litt, slippe ut trykk, og så co2 av?

 

[Finn Berger]

I Shitter Was Full FWK står det "**Husk å flushe med CO2 etter tørrhumling.".. Jeg tenkte å gjære under trykk i en Fermzilla. Hvordan gjøres dette best mulig? Ser noen bruker magneter, og noen melder man bare kan skru av lokket. Kan jeg da bare slippe ut trykket, åpne lokket, helle i humla, på med lokket, co2 på innventilen og tilsette litt, slippe ut trykk, og så co2 av?

Flushe med CO2 trur jeg har lite for seg. Å gjære en ale under trykk har heller ikke noe for seg - annet enn mot slutten for å karbonere ølet (spunding).

Jeg bruker flatbottom. Skrur bare av den ene korken i lokket, stikker ei trakt nedi, og heller humla i gjennom den. Visst kommer det inn litt oksygen, men den tar gjæren seg av. Har aldri opplevd problemer med det.

 

[Amarillo]

Kan jeg da bare slippe ut trykket, åpne lokket, helle i humla, på med lokket, co2 på innventilen og tilsette litt, slippe ut trykk, og så co2 av?

Ja, det er sånn jeg gjør det. Bortsett fra at jeg som regel ikke har noe trykk før etter tørrhumling.

 

[msevland]

Hva ønsker du å oppnå med å gjære under trykk, og hvilken temperatur gjærer du på?

Her er bilde av hvordan jeg gjør det. Jeg har lokk med PET kork, og skrur på en flaske / trakt. Det er en fordel dersom du ikke trenger å ta av lokket.
Jeg setter også på meget lavt co2 trykk i det andre PET hullet for å skape overtrykk

 

[Finn Berger]

Hva ønsker du å oppnå med å gjære under trykk, og hvilken temperatur gjærer du på?

Her er bilde av hvordan jeg gjør det. Jeg har lokk med PET kork, og skrur på en flaske / trakt. Det er en fordel dersom du ikke trenger å ta av lokket.
Jeg setter også på meget lavt co2 trykk i det andre PET hullet for å skape overtrykk
Vis vedlegget 75499

I prinsippet det samme som jeg gjør, bare at jeg bruker ei trakt. Men løsninga di er nok bedre, for du får litt større åpning. Det går nok fortere å få need humla, og med trakta skal det lite til før det tetter seg. Ikke noe stort problem, men jeg får se om jeg kan mekke noe lignende.

 

[msevland]

I prinsippet det samme som jeg gjør, bare at jeg bruker ei trakt. Men løsninga di er nok bedre, for du får litt større åpning. Det går nok fortere å få need humla, og med trakta skal det lite til før det tetter seg. Ikke noe stort problem, men jeg får se om jeg kan mekke noe lignende.

Jeg kan printe noen PET hun/hun koblinger å ta med dersom jeg kommer på smakekvelden. Det er også en fordel at ting skrus fast slik at ikke alt velter på gulvet…

 

[cjohansen]

Jeg kan printe noen PET hun/hun koblinger å ta med dersom jeg kommer på smakekvelden. Det er også en fordel at ting skrus fast slik at ikke alt velter på gulvet…

Hva mener du "dersom"? Jeg tror du mente "når".

 

[msevland]

Hva mener du "dersom"? Jeg tror du mente "når".

Jeg har jentene og torsdag er transport/treningsdag for dem

 

[Finn Berger]

Jeg kan printe noen PET hun/hun koblinger å ta med dersom jeg kommer på smakekvelden. Det er også en fordel at ting skrus fast slik at ikke alt velter på gulvet…

hei, flott. Da slipper jeg å engasjere min indre Petter Smart - han er ikke alltid helt pålitelig.