Søkeresultater

  1. Heitmann

    Bryggelaug i Bergen

    Alrekstadir Bryggelag som jeg har vært med i har forsåvidt aldri blitt nedlagt, men etter at det var innbrudd og det meste av bryggeutstyret ble stjålet inkludert Speidel har bryggelaget i praksis ligget dødt. Regner med at lokalet står ledig fortsatt og kan brukes om noen ønsker å starte opp...
  2. Heitmann

    Vestbryggs Sumartreff 2013

    God stemning
  3. Heitmann

    Litt veiledning om ølsett fra europris, gjærtyper

    Jeg brygget noen ganger for et par år siden med Muntons Gold Continental Pilsner kitene fra Europris siden jeg da hadde benyttet av "få den tredje varen til halv pris" som Europris kjørte på den tida. En måned etter dette åpnet Vestbrygg og jeg benyttet derfor anledningen til å "Pimpe" disse opp...
  4. Heitmann

    STC-1000 Koblingsskjema

    Dette er min boks med stc-1000. Oppsettet passet bra i den største koblingsboksen fra Clas Ohlson http://www.clasohlson.com/no/Koblingsboks/Pr327416000 med stikkontakt http://www.clasohlson.com/no/Vegguttak%20utenp%C3%A5liggende/Pr328785000 og bryter (ganske lik denne, men jeg kjøpte to-polt...
  5. Heitmann

    Andrimne Bryggeri

    Må innrømme at jeg også med første øyekast også tolket koblingsskjemaet feil slik som Gahr gjorde. (merker at det begynner å bli noen år siden at elektikerfagbrevet mitt ble arkivert og at koblingsskjema ofte er litt mer eksplisitt beskrevet i Norge). Opptatt med hardkjør i forbindelse med...
  6. Heitmann

    Andrimne Bryggeri

    Mottok selv en STC-1000 fra VinOgBar for mindre enn en time siden. Fikk den levert i løpet av to dager. Vurderte å bestille fra E-bay, men kom fram til at siden disse tydeligvis er litt jalla er det greiest og bestille fra Norge dersom jeg må reklamere på den.
  7. Heitmann

    Bergen Ølfestival

    Dette er det som viktigste som står på facebooksidene: Innlegg av Stian Krog: ------ Da var det klart for mer utfyllende info: Bergen Ølfestival: spørsmål & svar Hva er konseptet? Bergen Ølfestival er Bergens første festival med fokus på håndtverksøl og øl som et helhetlig kulturprodukt. Vi...
  8. Heitmann

    Hvor selges krystallsoda i Bergen?

    Jeg la merke til at de faktisk også har krystallsoda på den lille ICA-butikken som ligger rett ved siden av jernvarehandelen ved Grieghallen da jeg var innom på søndag, så det bør ikke være så veldig vanskelig å få tak i dette.
  9. Heitmann

    Erfaringer med Beer Brew 30

    På meg ble det impulskjøp av en 25-liters gryte med kran til 499 på Europris for en uke siden. Disse har tjukk bunn og fungerer glimrende på induksjon. Funger bra til biab på opp mot 15-liter, passer på komfyren og holder godt på temperaturen isolert med liggeunderlag fra Clas Ohlson. Prøvde meg...
  10. Heitmann

    Nøgne ø blonde eller Ægir bøyla

    Hvis det er en blonde øl og ikke en pale-ale du ønsker så tror jeg du får best resultat ved å gå for en belgisk ølgjær f.eks Whitelabs WLP400. Med tørrgjær vil gjerne en av safbrew-variantene fungere: http://www.fermentis.com/FO/60-Beer/60-11_product_rangeHB.asp. uten at jeg kan gå god for de...
  11. Heitmann

    Stout på WLP007

    Jeg har brukt 007 ganske mange ganger og har enda ikke hatt noen problemer med å få ølet karbonert, heller ikke med øl som har stått i over tre uker i primærkaret. Jeg har aldri tilsatt noe ekstra gjær. Jeg bruker stor pumpehevert og når den plasseres i bunnen på dunken vil alltid litt gjær...
  12. Heitmann

    Corona mølle selges for Kr 0,-

    Vi takker Tor Stefan som hev seg på scooteren og skaffet oss en ny maltmølle!
  13. Heitmann

    Corona mølle selges for Kr 0,-

    Problemet er at de fleste av medlemmene er dradd på sommerferie og om de så er i byen kjenner jeg ikke til noen som har bil. Derfor stiller vi nok ikke spesielt sterkt i et kappløp opp i Øvre Sædalsveien en søndags kveld.
  14. Heitmann

    Corona mølle selges for Kr 0,-

    Hvis det dukker opp noe mer billig utstyr i Bergensområdet i tiden framover vil garantert Alrektstadir Akademiske Bryggelag sette pris på å få kjøpe dette. Vi har har ubudne gjester på bryggerommet vårt hvor det meste av utstyret har forsvunnet. Vi savner blant annet vår 20 liters Speidel...
  15. Heitmann

    Brygging med rug

    Ser i den nyeste episoden av Basic Brewing video at de har laget en 100% rug øl: http://www.basicbrewing.com/index.php?page=may-28-2012-reuben-deconstructed Konsistensen høres dog ikke veldig tiltalende ut.
  16. Heitmann

    Sorachi-Ace: Erfaringer?

    Jeg smakte Mikkeller Single Hopped for en måned siden på Henrik Øl og Vinstove i Bergen. Bartenderen advarte meg om at denne var meget spesiell og at den smakte som blåmuggost. Denne beskrivelsen kan jeg forsåvidt være enig i og jeg foretrakk helt klart andre av Single hopped variantene de hadde...
  17. Heitmann

    Søker oppskrifter for små batcher /gjæringskar

    Denne blir diskutert her: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,7082.0.html Jeg har en lignende 20-liters gryte med tynn bunn som jeg fant til et par hundrelapper på fretex. Brygget ekstraktbrygg i denne en gang, men det tok veldig lang tid å varme opp vannet i denne (på en konvensjonell...
  18. Heitmann

    Søker oppskrifter for små batcher /gjæringskar

    Jeg brygger brew in a bag med to 18-liters pinnekjøttgryter. En får tak i bra slike gryter med tykk bunn og lokk fra 400kr og oppover (men det er gjerne flere som har disse inne i juletider, for eksempel europris). På denne måten klarer jeg å brygge godt over 20 liter ved å benytte to plater på...
  19. Heitmann

    Tips om festlokale i Bergen

    Jeg kan høre med de andre i Alrekstadir Akademiske bryggelag om det gjerne er mulig å få låne klubb Alrek.
  20. Heitmann

    Spørsmål korking av flasker

    Som jeg sa her: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,8967.msg83386.html#msg83386 Den røde europrismodellen har problemer med de vanlige norske flaskene pga kanten som er for liten på disse for å fungere skikkelig med denne korkeren
Tilbake
Topp