Søkeresultater

Hei Vegard, Så kult. Prøvde skriptet ditt på windows-maskinen, men fikk følgende feilmelding: Bareword found where operator expected at C:\Users\frodet\Downloads\beerxml-pars e.pl line 30, near "<title>beerxml2speidel" (Missing operator before beerxml2speidel?) syntax error at...

Anbefaler denne episoden av Brew strong der Charles Bamforth blir intervjuet om emnet. Tror jeg fortsatt konsentrerer meg om CSA. http://www.thebrewingnetwork.com/membersarchive/bs_hsa1-26-09.mp3

Slenger med en oppdatering av saison'en med 566 ble veldig bra etter 2 uker med karbonering og 4 uker på flaske. Den trenger modning for å bli kvitt en sterk slags gjærkarakter.

Bra den. Lothe har tips om den i et par Vestkast-program.

Har hattsamme erfaring, men etter bare 2-3 mnd. Har lyst til å enten holde meg under 24 oC eller guffe på til 30 oC neste gang for å se om den oppfører seg på samme måte som 3787.

Eller så er kanskje 26 oC et område med mye esterproduksjon. Fant følgende uttalelse: "I've brewed a saison with WLP566 @ 85°F and won a medal with it. I brewed another batch up to 90°F and served it at a beer fest thing and it scored a 4.2 overall on Untappd from the people that tried it...

Tar opp denne igjen. Pitchet på 19 oC og økte 1 grad/døgn opp til 26.5 oC. Synes det ble for mye pepper. Andre med lignende erfaring? Etter hva jeg leser kan man kjøre wlp565 høyere enn wlp566 uten for mye ester/fenolproduksjon.

Har sendt deg en pm

Alternativt humleskjema med mer trøkk mot slutten. Bare citra ved 2 min og tørrhumling. Ingredients: ------------ Amt Name Type # %/IBU 7,20 kg Pale Malt (2 Row) US (5,0 EBC) Grain 1...

Hmmm...sjekker ut #152 og #168 fra Brewdog. 250 g blodappelsin/juice på 20 l.

Tenkte jeg skulle prøve å klone Beawertowns Bloody 'ell IPA. Deilig og frisk IPA. Hvis dere ikke har prøvd den får man den på polet. Style Blood Orange IPA ABV 7.2% IBU 55 Malt Extra Pale Hops Magnum, Citra, Simcoe, Amarillo Vinmonopolet sier: Smak: Frisk med fin balanse. Tropisk frukt, og...

Jepp. Bommer bare med en halv liter ved et typisk kokevolum på 32 liter. Satt allikevel inn et sikteglass. Veldig behagelig.

For mesking ville jeg gått for noe veldig enkelt (kjele m/isolasjon + meskepose), og gått all-in på kjøleskap m/ temperaturkontroll, O2-sett, utstyr for gjærstarter og pH-måler. Men meskepose er kanskje litt heftig for 40 liter? Har man nok går man for noe mer avansert meskeutstyr. Har nok ca...

Selv med 2 pakker us-05 i 25 l OG = 1.045 synes jeg man fikk mer gjæringspreg med us-05 sammenlignet med wlp001 grodd opp med starter til 200 B. Mengden gjær i bøtta til slutt ble ca det samme. Samme gjæringsprofil, men sikkert andre faktorer som spiller inn. Bl.a. er det vel en stor effekt av å...

Chug...chug...chug....chugger! Dyrere, men varer og varer + man får reservedeler.

Årsaken er funnet. Det måtte jo komme en eller annen gang. Forurenset batch. Åpnet en kjøleskap-kald flaske nå i helga. Det gikk slik. Sannsynligvis kommet inn ett eller annet da jeg grodde opp gjær, slik at det har laget noen stoffer man får skikkelig vondt i holdet av under gjæringen...

Det skal jeg gjøre. Effektiviteten spratt oppi 90 % også for OG på ~1.050. Tenkte å knuse litt grovere slik at den kommer ned i 85 %, så får vi se om FG kommer litt opp også.

Hmm...norbrygg målbundet?

Hei, På de siste batchene har FG landet 0.002 lavere enn før. Jeg tror det sammenfaller at jeg også har begynt å knuse en del finere enn før. Sammenhengen mellom knusegrad og FG er ikke så mye diskutert. Braukaiser gjorde forsøk på dette og fant ingen avhengighet, selv om han samtidig påpeker...

Det er bare å ta en liten dæsj på f.eks. tuppen på et teskjehåndtak (starsannet).