Selger eit komplett bryggeri med enormt mykje ekstra utstyr.
Les meir om bygginga og utviklinga av oppsettet her: https://forum.norbrygg.no/threads/torvald-s-bryggeri.5772/
-Kokekar 36 liter patina kjele (induksjon bunn)
-Meskekar 36 liter (samme kjele)
-HLT 50 liter (samme kjele)
-March pumpe...
Selger mi maltmølle som kun har blitt brukt 4 ganger sida eg kjøpte den ny.
Følger med orginal trakt og heimelaga base.
Pris 2000,-
Må hentast i Bergen
Førstemann til mølla ;)
Eg har noko ferdigknust malt som eg ikkje får brukt. Så om noken vil ha den, kan malten hentast i Bergen sentrum.
7700g Maris Otter pale ale malt
500g Wheat malt
100g Amber malt
Alt er blanda og ligg klart i 2 poser.
Eg skulle bruka malten til 23 liter dobbel IPA, men den kan sikkert bli...
Eg blir bare meir og meir frelst på engelsk ale, og må da sjølvsagt gjør meg litt kjent med Fullers sin husgjær som eg ikkje har prøvd ennå.
Til dykk som har brukt denne gjæren fleire gonger og kjenner stammen litt:
Kva temp bør vørter ha når gjæren pitches?
Kor høgt bør tempen stige under...
Hei!
Fatsystem skal oppgraderast og lurer derfor på om dykk som har slikt utstyr kan dela litt informasjon og erfaringer. Eg lurer hovudsaklig på kor dykk har kjøpt pumpa og cask breather, og kor mykje dykk måtte betale for dei forskjellige tinga samt frakt pris.
Takk på førehand!
Eg har alltid pleid å la ølet mit stå ca.2 uker til ettergjæring, men sitter no å prøv smaker ein ESB som har stått 5 dager på flaske. Denne vart prima med 5g/liter, og den er blitt perfekt karbonert allereie og er krystallklart. Er det da vits i å ha ølet ved romtemperatur lengre? Eller treng...
Ein liten "heads up" til folk som planlegger å kjøpe kuleventiler, ikkje kjøp fra weldlessfittings.com. Fikk to stykker av type WOG 1000 1/2" 304 som lukta olje, så eg tok ein luktetest av varmt vatn som var kjørt i gjennom halvopna kran, vatnet fekk ein tydeleg lukt av olje og ulumskheiter. Så...
Dette står høgt på ønskelista, men eg er usikker på kva dimmesjon eg skal kjøpa. Eg skal bruke den til å lage hull til 1/2" nippel, så 1/2" virker jo som det sjølvsagte alternativet, men eg ser at for eks. "The Electric Brewery" bruker 13/16" hulltaker til sine 1/2" gjennomføringar. Også...
Hei!
Beklager hvis detta er eit heilt hol i hovet spørsmål, men...
Har eit lite spenningsproblem i leiligheita. har nettopp kjøpt meg ein 3500w induksjonsplate, men eg har bare ein jorda kurs på 16A, og på samme kurs er også VVB på 2kw tilkobla.
Så: er det mogleg å lage ein overgang fra...
Skal begyne å ta i bruk march pumpe i bryggeriet, og lurer på om det er ein nødvendigheit med quick disconnects? Det er sikker ein del av deko som har denne pumpa eller lignande, og lure på om deko kan dele litt erfaringer.
Holder det å bruke 1/2" slange på 1/2" barb uten klemme?
Eller er det...
Hei!
Eg vurdere å kjøpe meg ein 50L kjele som skal bli ny HLT i mitt gamle/vanlege bryggeri og kokekar til dei gangene eg har lyst til å brygge nok øl til 2 stk. corny fat.
Så hvis eg kjøper kjelen må eg også oppgradere varmekilden min. Eg bruker nå induksjons plater, og er godt fornøgd med...
Eg bruker teflon tape på alle gjennomføringer, men kom til å unders over noko da eg nyleg installerte eit dip tube i HLT. Skrudde ikkje over heile gjengelengda, slik at ein del teip er eksponert til vatnet i HLT. Går det greit? Er teflon tape næringsmiddel godkjent?
Hei!
Brygga bitter i går og ved ein teknisk svikt fra termometeret (termometer viste 9 grader for mykje) kjølte eg ned vørter til ca. 10 grader. gjærslurryen var av type WLP013 og hadde stått i rom temperatur fra starten av bryggedagen. gjæren blei pitcha, og fant etterpå ut at termometeret...
Hei!
I går opna eg meg ei flaske med APA og oppdaga at fargen var veldig mykje mørkere enn eg huska. så eg opna ei ny fra samme batch, og fargeforskjellen er som deko ser ganske stor.
Og ikkje nokk med det, den lyse smakte slik som alle andre flasker fra den bacthen har smaka, men den mørke...
Hei.
Eg har prøvd i det siste å sjekke etter gasslekasjer på fatsystemet mitt. Og funne ut at systemet lekker minimalt, men det lekker.
Slik eg sjekka det var følgende. koble fra alle bal-lock gasskoblinger fra fat, satte trykk (2 bar) på regulatoren og skrudde igjen hoved krana på...
Hei!
Eg har lest om folk som stopper og tappe ut vørter fra meska når SG når ca. 8-10. For og så fylle på med vatn til ønska kokevolum er oppnåd.
Dette nemast når det er snakk om kontinuerlig skylling, og skal vere forebyggende mot å få tanniner og garvesyre i vørteren.
Har det noke for seg...
Hei!
27/3 brygga eg tjekkisk pils og satta den til gjæring i min framtidige kegerator. Kjølte vørter ned til 8-9 grader før den blei lufta godt ved å la den falle fritt ned i karet fra krana. Og så blei gjærstarteren (WLP800) som var dyrka opp etter Mr.malty og hadde stått i kjøleskapet fram...
Har tatt nokre bilder av mitt nye oppsett under brygging av bayer.
36L kokakar fra humle.se (kuleventil fra weldlessfittings.com)
36L meskekar med silbunn fra humle.se (kuleventil fra weldlessfittings.com)
19L Varmtvannstank med kuleventil fra chlas ohlson (Litt liten, men fungerer akkuratt)...
Hei!
Eg skulle dekantere og fylle på ny vørter på starteren min i går da eg la merke til ein betydelig farge forskjell på den ferdig utgjæra vørteren og den nye vørteren.
Begge vørtere er laga identisk. samme type og mengde spraymalt, og samme menge vatn. einaste forskjell er at den eine er...
Har søkt rundt på forumet og funne litt om detta, men det er så utrolig mange forskjellige måter og gjøre dette på. Så eg lurte på om deko kunne samla
erfaringene dekans med å lage trakt og base til valsemølle.
-Materialer?
-Dimesjoner?
-Motorisering?
alt som kan vera nyttig å veta for ein...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.