Søkeresultater

Jeg har en juleølstående på gjæring, 7 sorter fra 7 fjell. Og har et spørsmål ang karbonering på flaske, jeg lurte på om jeg skal splitta batchen og karbonere ene delen med rørsukker, noe som har erfaringer med dette og om jeg event skal bruke mer rørsukker enn vanlig sukker.

Hei bryggere Jeg skal sette en American ale nå til helga og lurer på om vørteren kan stå i kokeren med lokket på over natta etter kjøling, dette for å få trub til å synke.

hei medbryggere jeg har et spørsmål ang resirkulering. Jeg tenkte å prøve å resirkulere etter meskingen er ferdig og maltrøret er hevet. Noen som vet om det har noe for seg, resirkuleringa blir selvfølgelig gjort før skylling..

Hei med bryggere. jeg brygget meg en Passion ipa fra Ølbrygging nå i helgen, i pakken lå det en bla en stor humlepakke med knock out humle som skulle tilsettes ca. 15 min etter kjølingen startet. Noen som har erfaring med dette. syns det hørtes litt rart ut, 15 min etter kjølingen startet...

Jeg har lyst å prøve å tilsette Ingefær i en batch men er litt usikker på hvilke type øl som passer, tenkte det kanskje kunne passe på en Weiss eller er det noen som har noen forslag, og om det event er noe jeg kan tilsette sammen med ingefæren?.

Hei medbryggere. jeg flasket en Pale Ale fra Ølbrygging for 10 dager siden, bryggett etter oppskrift, eneste forandringen jeg gjorde var å bruke 6 g pr liter istedet for 5 som det står i pakken. Åpnet en kald en nå i kveld og ble litt skuffet, jeg syns den var noe flat det kom en skumtopp som...

Hei godtfolk. sitter og lurer på hvilken øltype jeg skal sette neste gang , ser vestbrygg har noen øltyper fra Kinn, noen som kan anbefale en fin sommerøl?

Hei medbryggere.:) Jeg satt en Weissbier forrige helg og hadde i utgangspunktet tenkt å ta en Cold crash på den etter hvert men har blitt litt usikker etter å ha lest her. noen sier Weisbier ikke skal Cold crashes. Er det noen som har erfaringer med dette. Er det noe jeg bør passe på ? Skal jeg...

Hei bryggere. har et spørsmål om skylling etter mesking, er det en fordel å resirkulere vørteren gjennom malten når maltrøret er hevet? Jeg har planer om å flaske nå til helgen. er det lurt å sile vørteren når den skal over i nytt kar? er litt redd for å gjøre det med tanke på oksidering. Som...

Hei folkens Jeg skal snart flaske for første gang,og har noen spørsmål ang dette. Har hørt mye snakk om å bruke gelatin for å klarne vørteren. forstår det slik at vørteren skal kjøles ned til ca 4c før tilsetting av gelatin og så stå kjølig over natta. Kan jeg starte flaskingen når vørteren er...

Hei, satt en Pale Ale for en uke siden og tilsatte en halv tablett med Whirlfloc når det var igjen 10 min av koketiden. den har nå stått i en uke og ikke tegn til klarning. Er det normalt? kan jeg event. bruke Gelatin om det ikke klarner. Hører mer enn gjerne fra dere som har erfaringer med dette.

Hei. sliter litt med å få i gang gjæringen, gikk et par dager før det begynte å skje noe, når det omsider startet gikk det bare en lita stund før det stoppet, nå skjer ingenting i gjærlåsen. tok av lokket for å se om det boblet i vørteren der boblet det litt men ingen stor skumdannelse, ser noen...

Hei jag er nybegynner og satt min første øl nå på lørdag, jeg har en beer brew 30. fulgte oppskrifta til pung og prikke og vørteren ble satt på gjæring. gikk og trippet og ventet på at det skulle begynne å boble i låsen. Omsider, mandag formiddag skjer det endelig, det bobler, det begynner og...