Alrekstadir Bryggelag som jeg har vært med i har forsåvidt aldri blitt nedlagt, men etter at det var innbrudd og det meste av bryggeutstyret ble stjålet inkludert Speidel har bryggelaget i praksis ligget dødt. Regner med at lokalet står ledig fortsatt og kan brukes om noen ønsker å starte opp...
Jeg brygget noen ganger for et par år siden med Muntons Gold Continental Pilsner kitene fra Europris siden jeg da hadde benyttet av "få den tredje varen til halv pris" som Europris kjørte på den tida. En måned etter dette åpnet Vestbrygg og jeg benyttet derfor anledningen til å "Pimpe" disse opp...
Dette er min boks med stc-1000. Oppsettet passet bra i den største koblingsboksen fra Clas Ohlson http://www.clasohlson.com/no/Koblingsboks/Pr327416000 med stikkontakt http://www.clasohlson.com/no/Vegguttak%20utenp%C3%A5liggende/Pr328785000 og bryter (ganske lik denne, men jeg kjøpte to-polt...
Må innrømme at jeg også med første øyekast også tolket koblingsskjemaet feil slik som Gahr gjorde. (merker at det begynner å bli noen år siden at elektikerfagbrevet mitt ble arkivert og at koblingsskjema ofte er litt mer eksplisitt beskrevet i Norge). Opptatt med hardkjør i forbindelse med...
Mottok selv en STC-1000 fra VinOgBar for mindre enn en time siden. Fikk den levert i løpet av to dager. Vurderte å bestille fra E-bay, men kom fram til at siden disse tydeligvis er litt jalla er det greiest og bestille fra Norge dersom jeg må reklamere på den.
Dette er det som viktigste som står på facebooksidene:
Innlegg av Stian Krog:
------
Da var det klart for mer utfyllende info:
Bergen Ølfestival: spørsmål & svar
Hva er konseptet? Bergen Ølfestival er Bergens første festival med fokus på håndtverksøl og øl som et helhetlig kulturprodukt. Vi...
Jeg la merke til at de faktisk også har krystallsoda på den lille ICA-butikken som ligger rett ved siden av jernvarehandelen ved Grieghallen da jeg var innom på søndag, så det bør ikke være så veldig vanskelig å få tak i dette.
På meg ble det impulskjøp av en 25-liters gryte med kran til 499 på Europris for en uke siden. Disse har tjukk bunn og fungerer glimrende på induksjon. Funger bra til biab på opp mot 15-liter, passer på komfyren og holder godt på temperaturen isolert med liggeunderlag fra Clas Ohlson. Prøvde meg...
Hvis det er en blonde øl og ikke en pale-ale du ønsker så tror jeg du får best resultat ved å gå for en belgisk ølgjær f.eks Whitelabs WLP400. Med tørrgjær vil gjerne en av safbrew-variantene fungere: http://www.fermentis.com/FO/60-Beer/60-11_product_rangeHB.asp. uten at jeg kan gå god for de...
Jeg har brukt 007 ganske mange ganger og har enda ikke hatt noen problemer med å få ølet karbonert, heller ikke med øl som har stått i over tre uker i primærkaret. Jeg har aldri tilsatt noe ekstra gjær. Jeg bruker stor pumpehevert og når den plasseres i bunnen på dunken vil alltid litt gjær...
Problemet er at de fleste av medlemmene er dradd på sommerferie og om de så er i byen kjenner jeg ikke til noen som har bil. Derfor stiller vi nok ikke spesielt sterkt i et kappløp opp i Øvre Sædalsveien en søndags kveld.
Hvis det dukker opp noe mer billig utstyr i Bergensområdet i tiden framover vil garantert Alrektstadir Akademiske Bryggelag sette pris på å få kjøpe dette. Vi har har ubudne gjester på bryggerommet vårt hvor det meste av utstyret har forsvunnet. Vi savner blant annet vår 20 liters Speidel...
Ser i den nyeste episoden av Basic Brewing video at de har laget en 100% rug øl: http://www.basicbrewing.com/index.php?page=may-28-2012-reuben-deconstructed
Konsistensen høres dog ikke veldig tiltalende ut.
Jeg smakte Mikkeller Single Hopped for en måned siden på Henrik Øl og Vinstove i Bergen. Bartenderen advarte meg om at denne var meget spesiell og at den smakte som blåmuggost. Denne beskrivelsen kan jeg forsåvidt være enig i og jeg foretrakk helt klart andre av Single hopped variantene de hadde...
Denne blir diskutert her: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,7082.0.html
Jeg har en lignende 20-liters gryte med tynn bunn som jeg fant til et par hundrelapper på fretex. Brygget ekstraktbrygg i denne en gang, men det tok veldig lang tid å varme opp vannet i denne (på en konvensjonell...
Jeg brygger brew in a bag med to 18-liters pinnekjøttgryter. En får tak i bra slike gryter med tykk bunn og lokk fra 400kr og oppover (men det er gjerne flere som har disse inne i juletider, for eksempel europris). På denne måten klarer jeg å brygge godt over 20 liter ved å benytte to plater på...
Som jeg sa her: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,8967.msg83386.html#msg83386 Den røde europrismodellen har problemer med de vanlige norske flaskene pga kanten som er for liten på disse for å fungere skikkelig med denne korkeren
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.