Søkeresultater

heisann jeg satte ett brygg igår med wlp500 26 liter vørter med OG1.062 den lukta tungt av plomer i starteren men når jeg kom hjem fra jobb nå å lukter på gjærlåsen så lukter det noe inestengt plast lingnende greier.... gjærer på 21 grader. noen med samme erfaring her som kan si noe om dette...

heisann sitter her å har lyst å prøve meg på noe jeg ikke kan. er det noen her som har brukt wlp665 tidligere som har en grei oppskrift å anbefale? på forhånd takk  :hadet:

da har jeg endelig fått inn det første av tre fat i min keginator. detta blir en kostbar afere men den er vell vert det. god påskeøl nerder ;) er forøverig en rug ipa fra bryggselv på fatet :)

hei folkens det er en stund siden jeg posta noe her på forumet. men det betyr ikke att ting står stille, jeg har nå fått surra sammen 12 allgrain brygg siden i våres 10 bryggselv kitt å 2 egenkomponerte. sett: 2x rug IPA 1x american brown ale 1x india brown ale 1x hopy joe 1x lucky jack 1x...

heisann tomS jeg bor på fevang å driver å brygger biab (brew in a bag) har nå brygget 12 allgrain brygg så det kann da henne jeg har svar på noen av dine spørsmål. kan godt legge ut en melling her hviss du er interesert i å komme å se litt neste gang jeg skal brygge:)

god dagen hole. jeg har nå fått 16kg lynghonning med endel vox i som jeg skal vaske ut å lage mjød/honningvin av i ferien min. så hviss du har tid en dag til å komme med noen tips om gjær å tilsettnings stoffer så hadde det vert fint. blir spennende å se hva dette projektet blir til :bank2:

god kveld godt folk. jeg har nå brukt 001 california ale gjær på en APA og en AIPA. har tidligere brukt 007 Dry English ale gjær. er denne california gjæren gennerelt tregere på utgjæring? 007 er somregel stoppa helt etter ca 8dager mens denne 001 siger fortsatt etter fulle 14 dager, begge...

hei jeg så en som hadde lagt ut ey carbonerings skjema "tabell" på en tråd her om dagen men finner den ikke igjenn :bank2: noen tips til hvor jeg finner noe slikt eller har ett slikt bilde de kan dele her? :help:

kjøkken vekta mi er kaputt. også skal jeg nå brygge en witt. er 40g. apelsinskall ca. en eller to apelsiner?

ok da lar jeg det stå å jobbe ifred og ro  :amen:

ok min første lager har nå stått i 16 dager på 11 °C men er usikker på dette med omstikking, bør det stikkes om før eller etter den neste perioden på 20 dager i kjøleskap? og er det da klart for tapping på flasker for vidre lagring? også til slutt carbonerer undergjæren på samme måte som...

er dette noe som kul gjeller lager eller er det noen som gjør dette med ale også?

Heisann folkens. det nermer seg brått vår med pluss grader i lufta å bryggesesongen har for alvår starta her på fevang. jeg brygger ute i garasjen foreløbig men ser fremm til det blir varmt nokk til å sette i gang på ute i det fri :yes: jeg har til nå brygga 1#rye ipa som er borte, 2#havre...

takk for svaret. jeg prøver uten å tilsette noe da jeg også for å se hvordan det går, så slipper jeg å bekjymre meg for infeksjoner i tilleg he he he:) det er jo en fantastisk spennende hobby, å jeg er evig takknemlig for all den flotte infoen jeg finner her på forumet. så stå på å del...

hei jeg sitter her med min første lager til gjæring nå. har bare brygga fire ale`s tidligere så er ganske spent på dette. jeg brukte ikke gjær næring i vørteren, å lurer nå på om det er noe ide å tilsette dette nå når det alt har ståt å gjæret i 10 dager? jeg har jo minimal erfaring på området...

hmmm humle pellets gir jo relativt store partikler i forhold til all tubben som ligger som en slimkake på bunnen av min kjele. jeg mesker i pose uten extra bunn jeg også men vurderer å gå over til eget meske kar, for å prøve å redusere alt dette slammet i kjelen :bank2:

ok takker for tilbakemelling. da får jeg prøve meg på ett slikt ett i kjelen min.... synns det så litt finmaska ut å det hadde ikke vert noe hygge å måtte rote nedi vørteren pga. tett filter, det blir jo somregel klart nåkk før eller siden  :amen:

Heisann. er dette filteret noe som funker bra eller dårlig i kokekjeler å meskekarr? http://www.bryggselv.no/products/bazooka-filter-30cm er det noen som har noen erfaringer med de her? lurer da selvfølgelig på om de tetter seg fort og om de er helt håpløse å få reingjort osv.

heisann jeg ser tråden her er noen månder nå å lurer på hvordan projektet ditt går. jeg sitter idag med en 36l kjele med kran på å lurer på om jeg skal prøve å montere ett bazooka filter i denne. så da lurer jeg jo på hva erfaringene er med dette filteret, tetter de seg fort å er håpløse å få...

heisann. lurer litt på dette med stegmesking kontra å meske på en bestemt temperatur. har dette invirkning på utbyttet eller har det med smak på ferdig produkt å gjøre? har lest endel blogger der folk setter opp en oppskrift fra a-å med temperaturer, vanmengder osv. også kommer den en forklaring...