Jeg har lest (artikkel: 'hvordan brygger man en ordentlig belgisk tripel') at en skal lage en liten gjærstarter for flasking: 10 cl.
Jeg bestiller ingredienser for hver enkelt brygg og lurer på om hvordan jeg får dette til. Trenger jeg lite av en hel pakke flytende gjær ?
kan jeg evt oppbevare 100 ml fra hovedstarteren?
Jeg bestiller ingredienser for hver enkelt brygg og lurer på om hvordan jeg får dette til. Trenger jeg lite av en hel pakke flytende gjær ?
kan jeg evt oppbevare 100 ml fra hovedstarteren?