Andrimne Bryggeri
- Trådstarter Gahr
- Startdato
magne1972
Moderator
Jeg ser du tapper direkte til corneliusen 
Da slipper man omstikking jeg har planer om å bruke en kon til 2 stk Cornelius. Fyller du da sukkerløsning på fatet eventuelt kunstg karbonering...? Da sparer man omstikkingen :skitbra:
Jeg har en platearbeiderkompis og tilgang på rustfritt, så da går vi i gang. Prosjektet har vært under arbeid/betenkning en tid.
Kjøleskapet har plass til kon på minst 50 liter, og med minimeringen av omstikk, spares både plass og jobb
Pent opplysende bilde. Tusen takk!
Edit igjen
Ghar, kan du ta bilde av innsiden av konen din etter tapp?
Da slipper man omstikking
jeg har planer om å bruke en kon til 2 stk Cornelius. Fyller du da sukkerløsning på fatet eventuelt kunstg karbonering...? Da sparer man omstikkingen :skitbra:Jeg har en platearbeiderkompis og tilgang på rustfritt, så da går vi i gang. Prosjektet har vært under arbeid/betenkning en tid.
Kjøleskapet har plass til kon på minst 50 liter, og med minimeringen av omstikk, spares både plass og jobb
Pent opplysende bilde. Tusen takk!
Edit igjen
Ghar, kan du ta bilde av innsiden av konen din etter tapp?
Gahr
Norbrygg-medlem
Kittelsen skrev:
Jeg bruker et kjøleskap fra Gorenje, det er vel drøyt 1,4 m høyt. Overtok det gamle fra kjøkkenet da vi kjøpte nytt for en drøy måned siden.
Som Kim sier, kjøpte jeg blowoff assembly fra highgravitybrewing.com, men siden den kom i posten etter jeg brygget sist, har den ikke blitt brukt ennå. Brukte et par dråper Foam Control i stedet. Gjærlaget krøp farlig nær lokket likevel, men jeg unngikk akkurat utblåsning. WLP001 lager en fin topp under gjæringen! Skal nok brygge igjen denne uken, da med Wyeast 1318, så jeg kommer nok til å montere blow off-systemet da (uten at jeg egentlig tror det trengs med den gjæren).
Likar at tanken er forma ut av eit stykke. Det ser iallefall slik ut.
Er loket så solid at du kunne trykksatt med, sei, ein kvart bar eller noko, for å sleppe å løfte den ut for tapping til corny-keg?
Eg har gjort det nokre ganger med Labb-dunk, men det skal farleg lite til før loket poppar av.
Er loket så solid at du kunne trykksatt med, sei, ein kvart bar eller noko, for å sleppe å løfte den ut for tapping til corny-keg?
Eg har gjort det nokre ganger med Labb-dunk, men det skal farleg lite til før loket poppar av.
Gahr
Norbrygg-medlem
Tanken er formet av ett stykke, ja. "Weldless", som det heter på godt norsk.
Den kan trykksettes for tapping til fat, ja. I følge bruksanvisningen med inntil 3 psi. Utover det er den ikke beregnet for trykk. Den har en sikkerhetsventil i lokket som er et lite lodd med en pakning på enden. Dette sitter helt løst, og ved trykk over 3 psi åpner den for trykket. Jeg kommer antakelig til å benytte meg av muligheten for tapping med CO₂-trykk, men hadde ikke slanger jeg kunne bruke denne gangen.
Den kan trykksettes for tapping til fat, ja. I følge bruksanvisningen med inntil 3 psi. Utover det er den ikke beregnet for trykk. Den har en sikkerhetsventil i lokket som er et lite lodd med en pakning på enden. Dette sitter helt løst, og ved trykk over 3 psi åpner den for trykket. Jeg kommer antakelig til å benytte meg av muligheten for tapping med CO₂-trykk, men hadde ikke slanger jeg kunne bruke denne gangen.
Gahr
Norbrygg-medlem
Odland skrev:
Som fra et hvilken som helst annet gjæringskar. Ta av lokket og skum av fra overflaten. Denne gangen gjorde jeg det rett og slett bare for å fjerne gjæren før tilsetting av klaringsmiddel og kjøling, men om jeg skulle brukt gjæren hadde det ikke blitt noe annerledes (bortsett fra at jeg hadde gjort det langt tidligere, selvsagt).
Gahr
Norbrygg-medlem
Tappet vineksperimentet på flaske i dag. Ytterst godt resultat, vil jeg tørre å påstå. Skal definitivt sette flere sett av denne typen i framtiden.
Satte også en liten dunk mjød i dag, for første gang på mange herrens år.
Til 17 liter most gikk det med 7,4 kg honning. 2,4 kg lynghonning (en stor takk til Bernts!) og 5 kg generisk blomsterhonning gav en solid OG på 1.133. Gjærer med Lalvin IVC-D47. Håper på en solid dessertmjød som vil passe til blåmuggost. Moro er det i alle fall.;D
Satte også en liten dunk mjød i dag, for første gang på mange herrens år.
Til 17 liter most gikk det med 7,4 kg honning. 2,4 kg lynghonning (en stor takk til Bernts!) og 5 kg generisk blomsterhonning gav en solid OG på 1.133. Gjærer med Lalvin IVC-D47. Håper på en solid dessertmjød som vil passe til blåmuggost. Moro er det i alle fall.;D
Denne vinen, blir den like god som en vin som selges på polet?
