Aromamalt

[olavgn]

Har masse aromamalt liggende, men har aldri brukt det i noen oppskrifter. Noen forslag til hva jeg kan bruke det til?

 

[Eduard]

I Belgisk Pale Ale gjør den gode ting. Jeg synes denne type malt gir slikt øl veldig god mersmak.

 

[olavgn]

Notert! Aldri brygga belgisk pale ale heller, så det kan bli spennende.

 

[Gahr]

Støtter Eduard. Bruker alltid litt Castle aromatic i belgisk pale ale.

 

[Kenneth N]

% ?

 

[Gahr]

% ?

Jeg bruker bare ca. 2,5 %, men selv så små mengder gir et merkbart maltpreg i et øl som er basert på pilsnermalt.