Barley Wine

[egil]

Jeg har planer om å lage en dunk m. Barley Wine etter oppskrift av Gahr Smith-Gahrsen,
men det jeg lurer på er hvor i prosessen skal spraymalten brukes.
Er det i meskekaret eller i kokekaret ?
Håper noen kan gi meg et svar på dette.
MVH Egil

 

[magne1972]

i kokekaret.
tilsetter ingenting av slikt i meskekaret. der er det kun malt og vann, eventuelt tilsettinger for justering av vann/Ph

 

[Gahr]

Bruk det i kokekaret, eller bytt ut med en passende mengede pale malt, dersom meskekaret ditt er stort nok. Happy brewing!

Sent from my HTC Desire using Tapatalk

 

[egil]

Ok, da har jeg kontrollen.

Takk for svaret, nå er det bare å sette igang.