Beregning av gjærbehov

[Steinar Huneide]

Vrient å si, men jeg trur du har en fot inne på oppdyrka mark, ja, for det meste av væska i gjærmassen befinner seg vel inne i gjærcellene (??) - uten at det spiller noen rolle. For den typen starter som skal være på 1.020, trenger tid. Den skal - som sagt - stå i ro uten tilgang til oksygen i et par dager.

Det er mange måter å gjøre det på tydeligvis. Mariaue med kveik. Drauflassen. Oksygenfri starter, gjærstarter på rører.

 

[Finn Berger]

Det er mange måter å gjøre det på tydeligvis. Mariaue med kveik. Drauflassen. Oksygenfri starter, gjærstarter på rører.

Jepp, vi har en del verktøy i kassa. Det gjelder bare å ha riktig bit til riktig skrue. Det er her litt nerding faktisk kommer godt med.

 

[gustavf]

For å referere til et tidligere svar i den andre tråden - man måler vekten av flypassagerer efter et standard gjennomsnitt. Man skiller ikke på kvinder eller mend, eller over-/undervektige.

Joda, det er grunnen til at flyselskaper insisterer på å vite om du er mr, mrs eller ms. Tror imidlertid de har lik vekt for gifte og ugifte kvinner.

 

[gustavf]

Forøvrig 93 kg for menn og 76 kg for kvinner.

 

[PetterL]

Forøvrig 93 kg for menn og 76 kg for kvinner.

Jeg som veier 66kg burde fått rabatt!

 

[Ove]

Jeg som veier 66kg burde fått rabatt!

Det kan nok ordnes. Men du må vel sitte på noens fang