1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Birger Eriksen-dagen

En tråd i 'Generelt og nybegynnerspørsmål' startet av Miguel, 15 Feb 2018.

  1. loebrygg

    loebrygg
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Det kommer vel ann på volumet ;-)


    Sent from my iPhone using Tapatalk
     
  2. Aruzaa

    Aruzaa
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Såklart... jeg brygger vanligvis 25 liters batcher.
     
  3. loebrygg

    loebrygg
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Tja, kanskje 3, jeg tenker å bruke 2 pakker på 14 liter, 1.097 Stout jeg skal brygge nå snart
    Det pleier å holde fint
     
  4. Steinar Huneide

    Steinar Huneide
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    1 pakke tørrgjær pr 5 liter vørter. Eller ei teskje tørka Skare-kveik pr 25 liter.
     
    Frode:D liker dette.
  5. Aruzaa

    Aruzaa
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Okey, da ser jeg for meg et sted mellom 3-5 pakker.

    Hvem av dere her inne tenker å bli med i år?
     
  6. loebrygg

    loebrygg
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    5 høres mye ut,
    jeg ville ikke brukt mer enn fire


    Sent from my iPhone using Tapatalk
     
  7. loebrygg

    loebrygg
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Hvis det passer i kalenderen kunne jeg tenke meg å bli med


    Sent from my iPhone using Tapatalk
     
  8. JAMBO picobryggeri

    JAMBO picobryggeri
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Flosterøen
    Har ihvertfall notert det i kalenderen og sendt ut nabovarsel.
     
  9. PetterL

    PetterL
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    På såpass høy OG (1.100) bør en ha en pitch rate på 1,0 (eller mer). 1 pakke gjær per 5L vørter stemmer bra. Jeg hadde aldri i verden brukt noe mindre.
     
    Steinar Huneide liker dette.
  10. Sarge

    Sarge
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Har veldig lyst, og har markert kalenderen. I fjor tabbet jeg meg ut, siden det var første gang jeg brygget et så sterkt øl, og bommet på OG. Nå har jeg blitt bedre til å spille på lag med Grainfatherens styrker og svakheter.
     
  11. BrewDerp

    BrewDerp
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Oslo
    Noen som har en Brewfather oppskrift til denne?
     
  12. loebrygg

    loebrygg
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Er det no spesifik dato for dette?
    og Må det være All grain?
     
    hansbt liker dette.
  13. Amarillo

    Amarillo
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oppdal
    9. april.
     
  14. Aruzaa

    Aruzaa
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Reglene som etterhvert er bestemt er som følger (folk får heller rette på meg):

    -OG: Over eller lik 1.100
    -ABV: Over eller lik 10.0% (med alternativ formel)
    -Sort som man greier å få det
    -Kun allgrain (DME/LME/sukker for å nå OG er ikke tillatt)
    -Prøver man seg på Birger Eriksen, men feiler, kan man kalle brygget for Andersens Torpedo
     
    Skjelstad, Christopher. og loebrygg liker dette.
  15. msevland

    msevland
    Expand Collapse
    Fylkesstyre Oslo
    Fylkesstyre

    Historien og retningslinjer blir oppdatert i post #1 slik at de er enkle å finne
     
    Viraverk liker dette.
  16. Mats Ø.

    Mats Ø.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Joda, jeg blir med i år. Men datoen i år faller på skjærtorsdag, så jeg er ikke helt sikker på om jeg klarer å treffe på dagen. Hyttetur, ski, kvikklunch og familie KAN komme i veien gitt. ;)
     
    Steinar Huneide liker dette.
  17. ullrotta

    ullrotta
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Jeg er med! Gleder meg! Har fortsatt en del igjen av 'Birger på spesialutdanning', som var Birger tilsatt Brett. Har utviklet seg veldig fint.
    I år vil jeg ikke ta så hardt i med humlen, men det er den eneste endringen.

    Sent fra min LON-L29 via Tapatalk
     
  18. Steinar Huneide

    Steinar Huneide
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Fantastisk! Slipper å døgne da før jobb.
     
    Terje Kolbeinsen liker dette.
  19. Steinar Huneide

    Steinar Huneide
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Her er den jeg laga i fjor.
    Brewfather
     
    BrewDerp og Skjelstad liker dette.
  20. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    På dette ølet så har det funket brillefint for meg å tenke at hver tørrgjærpakke skal kunne spise opp 500 gravity-poeng. Noe som stemmer godt med 1.0 i pitchrate. Er bare (for meg) enklere å tenke poeng pr pakke.
     
    PetterL og Mats Ø. liker dette.

Del denne siden