Birger Eriksen-dagen

[loebrygg]

Jeg blir med. Blir en liten no-sparge batch. Tipper 9 -10 liter
Skal stå på eikechips et par måneder

 

[Steinar Huneide]

Jeg blir med. Blir en liten no-sparge batch. Tipper 9 -10 liter
Skal stå på eikechips et par måneder

Jeg har også kjøpt inn eikechips. Men tenker 4 uker er bra.

 

[loebrygg]

Jeg har også kjøpt inn eikechips. Men tenker 4 uker er bra.

Det holder sikker, mem jeg blir borte en stund så det blir eikechips 2 måneder eller ingen Birger
tapper om til pet etter en uke

 

[Kjetil Strønen]

Jeg blir med. Blir en liten no-sparge batch. Tipper 9 -10 liter
Skal stå på eikechips et par måneder

Stiller også til tjeneste, sammen med naboen. Litt større batch, går nok for så mye korn vi får plass til i BB60'en jeg brygger på i år også

 

[JAMBO picobryggeri]

Jeg stiller hvis ikke noe uforutsett hender i natt

 

[erikraude]

Jeg stiller hvis ikke noe uforutsett hender i natt

Flaks de ikke hadde samme innstilling i nitten førr.

 

[Terjedd]

Batteriene på vestsiden av sundet blir nok brukt i år.

 

[Mc.]

Driver og forbereder morgendagens Birger brygging.
Spekulerer litt på vannjusteringene. Jeg trenger nesten ikke justere for PH har det vist seg før. Sikkert p.g.a vannet vi har på Hitra.
Men lurer litt på hvor mye CaCl2 og CaSo4 jeg skal bruke.
Har prøvd å google litt, men det skrives mye forskjellig der ute. I fjor brukte jeg 3.5 gr CaCl2 og 2.5 CaSo4 på en 13.5 liters barch.
Skal bruke 27 liter vann og 7.5 kg malt i år.
Er det innafor med det jeg tenker å tilsette ?
Kommer litt sent i gang i morgen så det blir nok å ta litt av natta i bruk.....
Men det gledes.

 

[loebrygg]

Jeg bruker ikke sulfat, bare litt klorid og bikarbonat

 

[Mc.]

Jeg bruker ikke sulfat, bare litt klorid og bikarbonat

Har allerede laget klart vannet så nå blir det vel slik.

 

[Miguel]

Driver og forbereder morgendagens Birger brygging.
Spekulerer litt på vannjusteringene. Jeg trenger nesten ikke justere for PH har det vist seg før. Sikkert p.g.a vannet vi har på Hitra.
Men lurer litt på hvor mye CaCl2 og CaSo4 jeg skal bruke.
Har prøvd å google litt, men det skrives mye forskjellig der ute. I fjor brukte jeg 3.5 gr CaCl2 og 2.5 CaSo4 på en 13.5 liters barch.
Skal bruke 27 liter vann og 7.5 kg malt i år.
Er det innafor med det jeg tenker å tilsette ?
Kommer litt sent i gang i morgen så det blir nok å ta litt av natta i bruk.....
Men det gledes.

Du trenger vel egentlig ikke tilsette noe vil jeg påstå. Hvis noe, så evt noe CaCl.

 

[loebrygg]

Du trenger vel egentlig ikke tilsette noe vil jeg påstå. Hvis noe, så evt noe CaCl.

Blir du med i år Mig?
En liten 5 liters batch i pinnekjøttgryta?

 

[Miguel]

Blir du med i år Mig?
En liten 5 liters batch i pinnekjøttgryta?

Ney det er same old greia. Jeg ar har jo sittet og vurdert det å gjøre det enkelt bare for å bli med igjen, men jeg har ikke utstyr lengre..
Kunne latt pinnekjelegryta stå og spontanfermentert i den dog, haha, men er ikke helt der.

 

[Terjedd]

Da er vi klare. Lokalbefolkningen inspiserer.

 

[Steinar Huneide]

God morgen, ønsker alle en god dag og et suksessfullt brygg!

 

[Roadrune]

Det var like godt at jeg slo BE fra meg, for jeg er stuck offshore.
Lykke til dere andre

 

[Petter Mandt]

Hmm. Anrop fra «ukjent nummer» kl 04.20 i natt …

Lykke til alle sammen, ha en god bryggeøkt

 

[Steinar Huneide]

Dette blir mitt øl i år.

Brewfather

Powerful and easy to use tool for your brewing needs

share.brewfather.app

 

[Steinar Huneide]

Mesk nr 2 ferdig kvernet.

 

[Terjedd]

Ladning 1 lades. Det andre (omlag) 28cm store røret avventer klarsignal.