Brewtools unitank

PetterL

Norbrygg-medlem
Jeg fortsetter med Fermzilla og smiler om kapp med bankkontoen min :) Man ser jo ikke gjæringen her en gang! :eek::p
 
Hehe, stiller meg litt uening der. ser at flere skriver at det høye antallet TC-åpninger vil forlenge vasketiden, men har du først råd til en slik tank, så har du råd til CIP-vaskeball og pumpe. Fordelen med TC er jo at det ikke er noen gjenger hvor bakterier og skit kan gjemme seg. De gangene du tar hele tanken fra hverandre for grundig vask så vil det ta litt lenger tid å koble til alt mulig, men for hverdagsvask så skal CIP-vask uten å ta fra hverandre alt mulig tilbehør holde. Er det noen andre ulemper med at vi er får "i pose og sekk" ?

Om den er som andre tanker med TC porter er det ikke sikkert at vanlig CIP med en spylekule i toppen klarer å nå inn alle stedene.
 

RobertG

Norbrygg-medlem
Om den er som andre tanker med TC porter er det ikke sikkert at vanlig CIP med en spylekule i toppen klarer å nå inn alle stedene.
Da trenger du bare kraftigere pumpe, kjører selv CIP på min SS Uni og et par Linox tanker og med riktig kjemi så har jeg ikke noe problem med å få det helt rent i alle kriker og kroker. Har tatt fra hverandre tankene helt et par ganger for å inspirere etter denne typen hverdagsvask, og det har ikke vært behov for ytterligere vasking.
 

dojonieu

Norbrygg-medlem
Uansett må du, etter en runde med CIP, fjerne alle TC koblingene og demontere ventilene/kraner. CIP klarer ikke å fjerne gjær-rester fra disse små kroker, spesiell pakningene mellom TC flenser må sjekkes nøye.


Sent from my iPhone using Tapatalk
 

RobertG

Norbrygg-medlem
Uansett må du, etter en runde med CIP, fjerne alle TC koblingene og demontere ventilene/kraner. CIP klarer ikke å fjerne gjær-rester fra disse små kroker, spesiell pakningene mellom TC flenser må sjekkes nøye.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Om du klarer å få gjærrester mellom pakningene så gjør du noe feil, med min prosess så blir det rent. Som de sier på den andre siden av dammen, your mileage may vary.
 

Haakon

Norbrygg-medlem
Ser de har lansert mindre tanker. En av de har kapasitet på 20-80l. Synes det var litt av et spenn. Har aldri prøvd det ut, men har noen testet å brygge med 75% luftvolum i gjæringskaret?
 

msevland

Sentralstyre
Ser de har lansert mindre tanker. En av de har kapasitet på 20-80l. Synes det var litt av et spenn. Har aldri prøvd det ut, men har noen testet å brygge med 75% luftvolum i gjæringskaret?
Har ikke testet selv, men det bør ikke være et problem. Tenker at det blir litt ‘åpent gjæringskar’ i starten. Det produseres så mye CO2 at O2 bør være svært uttynnet mot slutten
 

Frode Krogstad

Leder Norbrygg
Sentralstyre
Har ikke sett noen påpeke at for mye headspace i konisk er noe problem i gjennom årene så tvilsomt. MEN, skal du bruke en konisk aktivt med kjøling, så er det ett minimum volum som du må opp til for at vørter faktisk kommer i god nok kontakt med kjøle element. Det kan være innvendig spiral eller som på BT utvendig kjølekappe. Nå oppgir BT på sin F80 følgende data:

Minimum recommended volume (considering the cooling jacket): 20 liters / 5.3 US gallons

Så den kan du åpenbart få til å fungere med mindre batcher selv med aktiv kjøling. På min 63L SS brewtech med innvendig spiral så må jeg ha minimum 40L. Men det er mitt valg siden jeg lagde det selv og monterte den såpass høyt siden jeg har mindre GF koniske til å kjøre mindre batcher :)

Mvh Frode
 
Topp