Bryggertabber
- Trådstarter joques
- Startdato
Av mangel på erfaring bruker jeg kalkulatoern til brewersfriend
Av mangel på erfaring bruker jeg kalkulatoern til brewersfriend
...av mangel på egne empiriske data holder jeg meg til anbefalingene fra produsenten......
.. som har slikt grunnlag for sine anbefalinger.
Faenskapet av ei claes ohlson hylle knakk pinade idet jeg satte ifra meg ei 25 litersbøtte. Heldigvis skjedde det momentant så jeg rakk å dempe fallet på bøtta. Den overlevde!
gjærlåset må ha truffet på noe for det ble sprengt i tusen biter. Annet en en del øl som sprutet gjennom det som engang var et gjærlås ble det minimalt med søl. Usikker på hva jeg føler nå Skulle tappe en India red på fredag, men var så pass tynget av manflu og streptokokker at den ble utsatt til idag, tabben er vel at den fikk 7-8 dager på tørrhumla.. så har man prøvd det også.
Forresten så er ikke fating med en fermentasaurus som hadde en eller annen blokkering særlig morsomt når man ligger oppimot 39° kroppstemperatur. Brukte rundt 70-80 min på å fylle 19l.. gjenstår 5l å tappe, men det tror jeg rett å slett ikke jeg gidder
Forresten så er ikke fating med en fermentasaurus som hadde en eller annen blokkering særlig morsomt når man ligger oppimot 39° kroppstemperatur. Brukte rundt 70-80 min på å fylle 19l.. gjenstår 5l å tappe, men det tror jeg rett å slett ikke jeg gidder
Er det ikke bare og kjøre på med nok trykk og blåse driten gjennom?
Daggis
Norbrygg-medlem
Brygget ble flaska i går. Fy f... hvor bittert. Her har nok WP humlen bidratt en god del mer enn tiltenkt. Lukter dog himmelsk og fargen var nydelig svak guloransje. Krysser fingre for av flaskekarbonering +litt lagring gjør den noe snillere.
erikraude
Norbrygg-medlem
Satser på at det mildnes litt. Spørsmålet er hva som dempes først, bitterheten eller aromaen.
Daggis
Norbrygg-medlem
Blir nok første test alt til helga. Veldig nysgjerrig på hvordan dette går.
Man drikker som man brygger. Pisk på egen pung. I steden for å bruke en time eller to på å finne den pakningen til riktig kar for min første NEIPA så tenkte jeg at "det går vel greit" og brukte en Jula-bøtte. For første gang så tålte ikke bøtta undertrykket under CC og lokket spratt av på ene siden. God jobbet, bare å drikke opp denne ila fem minutter.
erikraude
Norbrygg-medlem
14 liter på fem minutter, det kvalifiserer vel til noen slags russeknute?
14 liter på fem minutter, det kvalifiserer vel til noen slags russeknute?
Hehe! Ja, etterpå skal jeg prøve å presse meg inn i en sånn knøttliten bil man triller kidsa rundt i på kjøpesenter.
erikraude
Norbrygg-medlem
Pics or it didn't happen!
Tabben: Brygge for lite mørkt, kraftig øl.
Det er til nå bare juleølet mitt som er brygget sterkt og mørkt. Når nyttår er over, så er det gjerne bare få flasker igjen, og nå er det snart mars og Sibirkulde. Her frister det ikke med iskald pils. Det som duger nå er mørkt, sterkt øl ved 14-16 grader, og jeg har for lite av det. Så snart det er bryggetemperaturer i garasjen får vi se om vi kan rette opp tabben for fremtidige vintre.
Det er til nå bare juleølet mitt som er brygget sterkt og mørkt. Når nyttår er over, så er det gjerne bare få flasker igjen, og nå er det snart mars og Sibirkulde. Her frister det ikke med iskald pils. Det som duger nå er mørkt, sterkt øl ved 14-16 grader, og jeg har for lite av det. Så snart det er bryggetemperaturer i garasjen får vi se om vi kan rette opp tabben for fremtidige vintre.
Finn Berger
Moderator
Herlig! Hente Hadeland-øl helt herfra Halden høres halvsprøtt.Jeg har nærmere 50 liter stående. Du får ta deg en tur
