1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Bryggertabber

En tråd i 'Brygging' startet av joques, 15 Des 2007.

  1. Rune_O

    Rune_O
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    HAUGESUND
    For min del er det mye som skal gjøres når det det er 15 min. igjen av koken, tilsette humle, protaflock og gjærnæring samt desinfisere motstømskjøler for å nevnte noe. Ca 5 minutter før disse aktivitetene fant jeg ut i min visdom at jeg skulle fylle et gjæringsspann med vann inne på badet. Jeg plasserte gjæringsspannet i dusjkabinettet, la dusjhode oppi gjæringsspannet og satte på vannet. Gikk tilbake til den kokende kjelen og glømte hele dritten. Når jeg etter 20 minutter kom på at dusjen fortsatt stod på, viste det seg at jeg hadde satt gjæringsspannet over avløpet slik at dette var så godt som tett. Vannstanden var ca 4-5 centimeter på gulvet i hele badet (lite bad uten sluk). Det ble en møkkajobb å få vekk alt vannet, men fant ut at en liten kina pumpe også kan brukes til å drenere vann fra et badegulv.
     
  2. YngveKL

    YngveKL
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    :D Du beviser bare det jeg har forsøkt å fortelle fruen gjennom mange år... Mannfolk er normalt sett veldig dårlige på å multitaske...o_O
     
    Finn Berger og Mc. liker dette.
  3. YngveKL

    YngveKL
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    .. resultatet av å "bare skulle riste star-san skummet ut av lab-flasken".. det smalt godt kan man si! Jammen godt den nye vasken holdt, ellers hadde det blitt j***a månelyst her :confused: 20180516_210939.jpg
     
    erikraude, ullrotta og Finn Berger liker dette.
  4. Finn Berger

    Finn Berger
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Såpestoffkomponenten i starsan har nok blitt mang en ektemanns ruin:p.
     
    YngveKL liker dette.
  5. Oberstbräu

    Oberstbräu
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    I helga er det hyttebrygging på gang, og det mest vesentlige jeg har glemt hjemme er humle. Skulle bare være litt bitterhumle. Funker de humledråpene som bla. @Einar Michelsen bruker etter gjæring? Hvis ikke får jeg bare koke litt humle og tilsette før tapping.
     
  6. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Hamar
    Det er dessverre ikke isomerisert alfasyre, så den må kokes.
     
    Oberstbräu liker dette.
  7. Anders-

    Anders-
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Tveita, Oslo
    Vet ikke hva selve tabben er men i følge preboil gravity ligger jeg an til å få et utbytte på 60-65% mot 75-82% som jeg vanligvis pleier.
    Ingen enorm maltmengde eller merkelig base.
    Og for en gangs skyld så har jeg ikke DME liggende heller selvfølgelig.
    Bah. 5.2% ipa og ikke 6.4%. Da blir ihvertfall dama fornøyd

    Edit: når man kun ber om 4 av 5 malttyper når man bestiller så får man gjerne litt lavere utbytte enn planlagt.
     
    #3267 Anders-, 20 Mai 2018
    Sist redigert: 20 Mai 2018
    YngveKL, LarsUlv, Ekornskurken og 3 andre liker dette.
  8. Steinar Huneide

    Steinar Huneide
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Pitchet gjær i min saison i går etter å ha kjølt ned til 22-23 grader. Skal jo gjæres litt varmt denne, tenkte jeg, og satt den på stuegulvet. Hadde et teppe under, og dro et pledd rundt for å skjerme mot lys. Hjem fra jobb da, for å sjekke tingenes tilstand. 32.5 grader i ølet. Så får vi se hvordan gjæren tåler så høy temperatur.
     
    ullrotta og LarsUlv liker dette.
  9. YngveKL

    YngveKL
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Oiii.... :eek:
     
  10. Steinar Huneide

    Steinar Huneide
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Dilemmaet nå, la den stå på nesten badstu temperatur eller senke ned mot romtemperatur. Får sikkert dårlig utgjæring om jeg senker tempen. Usmakene er der sikkert allerede.
     
  11. erikraude

    erikraude
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    La den stå. Som du sier smaker det sikkert hoggorm allerede, hvis ikke er det interessant å se hva den tåler.
     
    Finn Berger liker dette.
  12. Finn Berger

    Finn Berger
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Avsporing (men dette er tråden for dumme spørsmål:)): Har du smakt hoggorm? Pyton skal visst være helt utmerket.

    Jeg spør fordi jeg ikke ville bli spesielt overrasket om du faktisk hadde testa krypdyret på grillen:p.
     
  13. Ekornskurken

    Ekornskurken
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    E9532543-6E6B-491C-91AF-FAA2CAABFE8E.png Ganske god, mener jeg å huske!
     
    RealGone, ullrotta, erikraude og 3 andre liker dette.
  14. Finn Berger

    Finn Berger
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Sleiping;).

    Vel, men implikasjonen må da være at du mener at badstuølet til @Steinar Huneide sannsynligvis er ganske godt:).
     
    Ekornskurken liker dette.
  15. erikraude

    erikraude
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Pyton har jeg spist. Hoggorm er freda, og vi respekterer vel fredningsbestemmelsene, gjør vi ikke?
     
  16. LarsUlv

    LarsUlv
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Nesttun, Bergen
    Jo
     
    erikraude liker dette.
  17. erikraude

    erikraude
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Senest igår vippa jeg en liten ormeyngel inn i lyngen med en pinne så den ikke skulle sole seg akkurat der jeg skulle klatre. Men jeg gjorde det på skånsomste vis.
     
    LarsUlv liker dette.
  18. Finn Berger

    Finn Berger
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Og jeg sykla utenom en som hygga seg på veien i dag. På skånsomste vis:rolleyes:.
     
    LarsUlv og erikraude liker dette.
  19. Steinar Huneide

    Steinar Huneide
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Badstu ølet er nede på 30.3 grader nå. Sikkert snart utgått..
     
    LarsUlv liker dette.
  20. Daggis

    Daggis
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Kunne jo hende du hadde finni en sjøldaua :p
     
    erikraude liker dette.

Del denne siden