Hei!
Jeg planlegger å brygge mot en større familiefest i sommer. Har allerede en dunk med pils stående til gjæring, men synes det går litt smått med 27L i slengen.
Jeg søkte litt på forumet og fant denne kalkulatoren http://www.rackers.org/calcs.shtml og fant ut at hvis jeg bruker en mesk med blandingsforholdet 1.5 L pr kg malt er det akkurat plass til mesken i min mesketank (en isolert 30L gjæringsbøtte)
Vil det bare by på problemer å tyne mesketanken såpass? Må vel regne med kontinuerlig skylling med relativ lav hastighet?
Er det vanskelig å få like godt utbytte av meskingen med såpass lite vann i forhold til malt? Det jeg har brygget med hittil har vært over 2 L pr kg, som begge gangene har gitt meg en høyere OG enn antatt.
Har akkurat snekret sammen bryggeriet. Fått unna to brygg, så ønsker i første omgang ikke å utvide utstyrsparken med mer enn 60L dunk fra FK som gjæringsbøtte.
Jeg planlegger å brygge mot en større familiefest i sommer. Har allerede en dunk med pils stående til gjæring, men synes det går litt smått med 27L i slengen.
Jeg søkte litt på forumet og fant denne kalkulatoren http://www.rackers.org/calcs.shtml og fant ut at hvis jeg bruker en mesk med blandingsforholdet 1.5 L pr kg malt er det akkurat plass til mesken i min mesketank (en isolert 30L gjæringsbøtte)
Vil det bare by på problemer å tyne mesketanken såpass? Må vel regne med kontinuerlig skylling med relativ lav hastighet?
Er det vanskelig å få like godt utbytte av meskingen med såpass lite vann i forhold til malt? Det jeg har brygget med hittil har vært over 2 L pr kg, som begge gangene har gitt meg en høyere OG enn antatt.
Har akkurat snekret sammen bryggeriet. Fått unna to brygg, så ønsker i første omgang ikke å utvide utstyrsparken med mer enn 60L dunk fra FK som gjæringsbøtte.
