Dette er en av de få så lang som jeg har funnet som gir 1 bar overtrykk.
- Ikea VÄRDESÄTTA - 100 kPa (1 bar) - 120,6°c - Ikea
- Zwilling EcoQuick - 100 kPa (1 bar) - 120,6°c - Prisjakt
- Cristel Alto - 100k Pa (1 bar) - 120,6°c - Prisjakt
- Funktion Trykkoker 26cm - 100 kPa (1 bar) - 120,6°c - Prisjakt
- WMF Perfect Pro 4,5L - 95 kPa (0,95 bar) - 119,5°c
- WMF Perfect Plus 4,5L & 6,5L - 95 kPa (0,95 bar) - 119,5°c
- Silit Sicomatic E-Control 6,5L - 90 kPa (0,9 bar) - 119,0°c
- Beka - 90 kPa (0,9 bar) - 119,0°c
- Tefal Secure 5 Neo - 80 kPa (0,8 bar) - 117,0°c
- Fissler Vitaquick - 80 kPa (0,8 bar) - 117,0°c
- Fissler Vitavit Premium - 75 kPa (0,75 bar) - 116,0°c
- Tefal Nutricook - 55 kPa (0,55 bar) - 112,5°c
Demeyere Apollo fant jeg ikke arbeidstrykket på.
Selv bomkjøpte jeg
Ceralys Quickcook som har et arbeidstrykk på 65 kPa (står i manualen som fulgte med).
Funktion som bla Jernia selger er det noen som kommenterer på
Hobbykokken at har problemer.
Ikea sin forrige, som ikke kom til 100 kPa (
DILKÖTT 88 kPa) har samme klager som versjonen de selger i dag, det kreves et eget medfølgende verktøy for vedlikehold.
Ellers så virker det som om mye har med ståltykkelse, kvalitet og belegg. Spesielt de dyrere kommer med non-slip belegg feks som gjør at det blir enklere med sauser og mer tyktflytende veske i, som feks tomatsaus.
Til Autoclaving tror jeg IKEA sin er helt ypperlig, men jeg vurderer likevel Zwilling sin selv fordi jeg noen ganger er en snobb... Men ved nærmere inspeksjon så ser jeg at det er kun Cristel Alto som har bunn som går helt ut til kantene av kjelen (nesten helt rett ned til bunn), og det er viktig for god og effektiv varmeoverføring fra kokeplate til kjele. Selv Zwilling "jukser" og går skarpt inn.
Kalkulator.
![[Daniel]](/data/avatars/m/9/9552.jpg?1406372290){kind=avatar}
