Deilige bilder!!!

Både mer og mer spennende enn det som ble med hjem fra Salzburg. Hvor det ikke var så enkelt å finne håndverksøl. Der går det mye i Helles/ Märzen og Zwickl/ Kellerbier. Godt det men også litt ensidig.

Stiegl byens største bryggeri, som har noen eksperimentelle varianter.
Vis vedlegget 66930

Håndverksøl + Schwechater (Dreher sitt gamle bryggeri) som ble funnet på den største Spar-butikken i gåavstand.
Vis vedlegget 66931

Var innom Vaaland på Bryne, Birk Bryggeriutsalg (Rygr sin butikk) + Kvadrat polet, coop butikker med greit utvalg og Salikatt utsalget :p
Fin runde.

Morro med slike du dro med hjem også da, tok med litt random selv fra Kiel som jeg fant på Edeka og slikt.
 
Da står en stor dunk med Øx Brown Ale klar for at noen milliarder briter skal begynne å jobbe. Men, inspirert av "How to brew" har jeg også laget en liten runde pale ale på noe DME jeg hadde.

Da jeg begynte å brygge, fikk jeg høre at "Det kan du gjøre med ting man har på kjøkkenet" så jeg skaffet mitt første fullgrainsett og oppdaget at det kan man brygge med ting man har på kjøkkenet dersom man sånn tilfeldigvis blant annet har en 30 liters kjele, en plate som kan varme den på et fornuftig vis og en maltpose.... (Jeg hadde satt eplecider, så alt til gjæring og flasking var på plass) Så nå har jeg testet om det går an å DME brygge en liten batch med bare normalt kjøkkenutstyr og et hydrometer, og ja definitivt, det funker faktisk. - Jeg blir av og til spurt av folk hva som skal til for å brygge, så at det går an å gøre noe såpass fornuftig med såpass lite utstyr var en fin oppdagelse.
 
Foreldrene mine kom hjem fra Lillehammer i går med arvegods etter Morfar og øl fra polet.

20240510-132521.jpg

20240510-132749.jpg
 
Tilbake
Topp