Hei. Har endel epler i hagen (Transparent, Haugmann, Summer Red og div). Tenkte å prøve meg på cider. Er HELT fersk på dette, så dette blir første gang med brygging i det hele tatt. (kjenner altså ikke til noen begreper eller prosesser i det hele tatt).
Har tenkt å følge denne oppskriften her: https://olforum.no/cider-juice-egen-frukt/
Har kjøpt fruktpresse og gjæringskar.
Spørsmålet er: Hva slags type gjær kan jeg bruke? Helst noe jeg kan kjøpe i fysisk butikk. Type Europris eller noe. Hadde nemlig tenkt å begynne ganske kjapt.
Dette blir et prøveprosjekt for å se om det i det hele tatt funker å lage av egne epler. Så får heller kunnskapen og kvaliteten evt. komme etterhvert.
Har tenkt å følge denne oppskriften her: https://olforum.no/cider-juice-egen-frukt/
Har kjøpt fruktpresse og gjæringskar.
Spørsmålet er: Hva slags type gjær kan jeg bruke? Helst noe jeg kan kjøpe i fysisk butikk. Type Europris eller noe. Hadde nemlig tenkt å begynne ganske kjapt.
Dette blir et prøveprosjekt for å se om det i det hele tatt funker å lage av egne epler. Så får heller kunnskapen og kvaliteten evt. komme etterhvert.
