Hei, jeg er ganske ny i gamet, og har hørt både ditten og datten. Jeg brygget nettopp 10 liter mjød, og etter å ha hørt at man ikke bør skylle karet etter desinfisering, så gjorde jeg ikke det. Jeg brukte Five Star PBW, noe jeg leser er nedbrytbart og ufarlig, men kan sette en usmak på batchen. Har noen et innspill til akkurat dette? Er batchen min ødelagt, eller kan jeg trygt drikke mjøden selv om jeg ikke skyllet gjæringskaret?
Glemte å skylle Five Star PBW
- Trådstarter Nybegynnaren
- Startdato
-
- Stikkord
- batch desinfisering five star pbw mjød
Takk for svar. Jeg ser nå at jeg er et surrehue, og at jeg har brukt PBW som desinfisering. Da blir nok ikke batchen veldig god å drikke, og jeg har fortsatt litt å lære
Morten Jensen
Norbrygg-medlem
Som Chiefen sier kan det gå bra, men jeg ville fortsatt vært forsiktig når jeg smakte på det.
Takk så mye for hjelpen. Tror dere PBW er trygt å drikke (ikke rent, men på måten jeg har brukt det)? Jeg har faktisk brygget et øl tidligere på samme måte, og den smakte veldig godt. Jeg merket heller ikke noen bivirkninger av noe slag
Morten Jensen
Norbrygg-medlem
Og ikke minst, det er en rimelig god skjans for att ditt andre brygg blir mye bedre enn det første...Spørr først her og så brygg... er sjukt mange dyktige bryggere her... ikke meg da.. er nybeggyner jeg og
Jeg valgte å brygge nøyaktig samme oppskrift første og andre brygg. Når jeg brygget mitt første (og for såvidt andre også) brygg var jeg aktiv underveis og spurte mer erfarne bryggere her på forumet.
Jeg overdriver ikke når jeg sier at forskjellen i erfaring var mulig å smake på ølet.
LarsUlv
Norbrygg-medlem
Du har vel kun hatt våte vegger i gjæringskaret og ikke mye PBW i karet?
I så fall er det nok trygt å drikke, alkoholen i brygget er nok mer skadelig i lengden ;-)
Tvilsomt om du kommer til å smake noe av det.
Ekornskurken
Norbrygg-medlem
Attedetvar? Alkohol skadelig nå plutselig. Tøys!
Som min stefar pleier å si: Nå må vi skyndte oss å spise masse gulerøtter, før noen finner ut det er farlig.
Som min stefar pleier å si: Nå må vi skyndte oss å spise masse gulerøtter, før noen finner ut det er farlig.
Jeg helte ut all PBW som var i karet, men det var fortsatt vått fra "rensingen". På en annen side, så sendte jeg en mail til Five Star, og de sa jeg måtte helle det ut, da det ikke er trygt å drikke kjemikaliene deres. Dette kan være noe de sier for å si fra seg alt ansvar, siden jeg leser flere steder at det ikke er spesielt farlig å få i seg
LarsUlv
Norbrygg-medlem
Den "filmen" med PBW som du da har på veggene i gjæringskaret blir forsvinnende lite i forhold til 10 liter mjød (oppskrift?).
Det blir da veldig uttynnet.
Du kan jo sette en batch til med samme mjød, skylle ut PWB og sanitere med StarSan, og så se om du smaker noen forskjell.
Tvilsom om du finner noen forskjell.
Når det er sagt; PBW er, som det tidligere er nevnt over her, et rengjøringsmiddel. Rett bruk er å skylle det bort.
StarSan er et saniteringsmiddel som ikke skal skylles bort. Men det skal jo selvfølgelig tømmes ut
Det var beroligende å høreDen "filmen" med PBW som du da har på veggene i gjæringskaret blir forsvinnende lite i forhold til 10 liter mjød (oppskrift?).
Det blir da veldig uttynnet.
Du kan jo sette en batch til med samme mjød, skylle ut PWB og sanitere med StarSan, og så se om du smaker noen forskjell.
Tvilsom om du finner noen forskjell.
Når det er sagt; PBW er, som det tidligere er nevnt over her, et rengjøringsmiddel. Rett bruk er å skylle det bort.
StarSan er et saniteringsmiddel som ikke skal skylles bort. Men det skal jo selvfølgelig tømmes ut
Planen var å dele denne med venner og familie, men er fortsatt litt usikker på om jeg vil utsette dem for mjød med rengjøringsmiddel, hehe. Ellers, så var dette en egen vri på en oppskrift. Takk for gode tips!Tror det går fint jeg. Har sett noen si att oxygen selvantener ved 37 grader , og att du kan dø av å få en skvett med varmt skyllevann på deg om en motstømskjøler sprekker.Er ett fint forum dette men er noen som må på død å liv krisemasimer her, drit i dem senk skuldrene du og brygg mye mer... det går så fint atte
Det var beroligende å høre
Da vil jeg anbefale deg å servere de familiemedlemmene du liker dårligst først. Hvis det går bra, er det bare å kjøre på.
Oksygen brenner ikke.
Til det om pbw er bra og drikke... Om du drikker PBW tror jeg du må en tur på legevakta. Starsan kan du drikke, da det ikke er såpe og samme pH som cola. Du har derimot helt ut pbw og fylt med mjød så det er nok rimelig lite igjen, så man skulle vel være trygg på at det går bra?
Similar threads
