Sotrajohnny
Norbrygg-medlem
Jeg skal la den passere
Min forrige lager var med WLP820, jeg startet den på 10 grader (WL sier 11-14) og lot den stå i 6 dager før jeg målte SG. Da var den allerede godt over 50% så jeg lot den stige til 18 grader i løpet av 36 timer der den stod i nye 5 dager før jeg konstanterte at den var utgjæret (har ikke FG for hånden akkurat nå). Jeg lot den da synke til 1 grad i løpet av 48 timer og lot den stå der et døgn før flasking.
Alt med proben tapet til bøtten, men under cold crash fjernet jeg isolasjonen slik at det ikke skulle bli alt for kaldt oppi der.
Min forrige lager var med WLP820, jeg startet den på 10 grader (WL sier 11-14) og lot den stå i 6 dager før jeg målte SG. Da var den allerede godt over 50% så jeg lot den stige til 18 grader i løpet av 36 timer der den stod i nye 5 dager før jeg konstanterte at den var utgjæret (har ikke FG for hånden akkurat nå). Jeg lot den da synke til 1 grad i løpet av 48 timer og lot den stå der et døgn før flasking.
Alt med proben tapet til bøtten, men under cold crash fjernet jeg isolasjonen slik at det ikke skulle bli alt for kaldt oppi der.