Hvordan trykkteste gjæringskar?

Jørgen O

Dommer
Sentralstyre
Jeg tenker det er på tide å trykkteste Fermzilla Allrounder-gjæringskarene mine.

Såpass har jeg skjønt at jeg ikke bør gjøre det med luft alene, da det kan få eksplosive konsekvenser.

I trykktestmanualen fra produsenten står det at du ble teste med vanntrykk. Men hvor mye kan gå galt om jeg bare fyller gjæringskaret helt fullt med vann og deretter trykktester med CO2? Det er jo mer lettvint på den måten.
 
Jeg tenker det er på tide å trykkteste Fermzilla Allrounder-gjæringskarene mine.

Såpass har jeg skjønt at jeg ikke bør gjøre det med luft alene, da det kan få eksplosive konsekvenser.

I trykktestmanualen fra produsenten står det at du ble teste med vanntrykk. Men hvor mye kan gå galt om jeg bare fyller gjæringskaret helt fullt med vann og deretter trykktester med CO2? Det er jo mer lettvint på den måten.
Det er måten å gjøre det på
 
Jeg tenker det er på tide å trykkteste Fermzilla Allrounder-gjæringskarene mine.

Såpass har jeg skjønt at jeg ikke bør gjøre det med luft alene, da det kan få eksplosive konsekvenser.

I trykktestmanualen fra produsenten står det at du ble teste med vanntrykk. Men hvor mye kan gå galt om jeg bare fyller gjæringskaret helt fullt med vann og deretter trykktester med CO2? Det er jo mer lettvint på den måten.
Jeg må også teste mine Fermentasaurus snub nose, og tenker som deg. Fylle de med vann, og teste med co2. Tenker max 2.5 bar. Kommer nok aldri til å gjære med så høyt trykk
 
Jeg tenker det er på tide å trykkteste Fermzilla Allrounder-gjæringskarene mine.

Såpass har jeg skjønt at jeg ikke bør gjøre det med luft alene, da det kan få eksplosive konsekvenser.

I trykktestmanualen fra produsenten står det at du ble teste med vanntrykk. Men hvor mye kan gå galt om jeg bare fyller gjæringskaret helt fullt med vann og deretter trykktester med CO2? Det er jo mer lettvint på den måten.

Testing with water is the safest way - if the vessel cracks, the pressure is gone immediately - with air/gas you will be in trouble.

You can keep some air in the top to test the ball-locks/safety valve and the gasket. Without air/gas, you will not be able to see the foam bubbles in case you have a leak somewhere in the lid.

use a wet towel over the lid - to avoid pricking the ball-lock out of the ceiling, might it lift of.

Nics
 
Men spørsmålet mitt er jo nettopp om jeg kan gjøre det på en enklere måte ved å gjøre det slik jeg foreslår.

Poenget er vel at det utvidete volumet skal fylles med vann og ikke gass, man bruker vel kun gassen som drivkilde for vannet. Usikker på hvor stor forskjell det blir ved brudd.
 
Jeg fikk testet min ufrivillig sist brygg, 2.4BAR. Det gikk fint, i hvert fall med karet.

Test etter 09/2022 står det på min, men hva er en slik test verdt når dunken begynner å dra på årene.
Skal de testes før hvert brygg en ønsker å gjære med trykk etter gitt dato stempling?
 
Jeg fikk testet min ufrivillig sist brygg, 2.4BAR. Det gikk fint, i hvert fall med karet.

Test etter 09/2022 står det på min, men hva er en slik test verdt når dunken begynner å dra på årene.
Skal de testes før hvert brygg en ønsker å gjære med trykk etter gitt dato stempling?
Det står i manualen jeg lenket til at du etter vellykket test kan "sertifisere" den som trygg i ett år til. Men da har du altså byttet ut sikkerhetsventilen med en annen og testet den på 5 bar slik at karet virkelig buler, som også TurboJens sier.

Men jeg er fristet til bare å fylle den med vann og teste på 3 bar (eller til sikkerhetsventilen gir seg) og håpe at det holder til vanlig bruk, hvor jeg aldri overgår 1 bars trykk.

Edit: Det er jo det å kjøpe en ny type ventil kun for dette formålet som er det kjedeligste og mest tidkrevende ved å trykkteste karet som som produsenten anbefaler.
 
Hva med å fylle hele Fermzillaen med vann og kobler den til et fat med vann via en jumper slange på øl ut på fatet. Så trykksetter du fatet, det må vel være en grei og sikker løsning. Må vel ha en passende prv uansett og etter det jeg har googlet tåler fatene ganske mye
 
Sist redigert:
Hva med å fylle hele Fermzillaen med vann og kobler den til et fat med vann via en jumper slange på øl ut på fatet. Så trykksetter du fatet, det må vel være en grei og sikker løsning. Må vel ha en passende prv uansett og etter det jeg har googlet tåler fatene ganske mye

Det er akkurat det de gjør i videoen.
 
Det står i manualen jeg lenket til at du etter vellykket test kan "sertifisere" den som trygg i ett år til. Men da har du altså byttet ut sikkerhetsventilen med en annen og testet den på 5 bar slik at karet virkelig buler, som også TurboJens sier.

Men jeg er fristet til bare å fylle den med vann og teste på 3 bar (eller til sikkerhetsventilen gir seg) og håpe at det holder til vanlig bruk, hvor jeg aldri overgår 1 bars trykk.

Edit: Det er jo det å kjøpe en ny type ventil kun for dette formålet som er det kjedeligste og mest tidkrevende ved å trykkteste karet som som produsenten anbefaler.
Veske kan ikke komprimeres. Du trenger derfor litt luft / co2 i karet. Sikkerhetsventilen vil heller ikke slå ut på riktig trykk dersom den er full av veske. Du kan tette sikkerhetsventilen og kjøre en spundingvalve på 4 bar, men da beveger du deg i en gråsone.
En 4 bar sikkerhetsventil kan muligens ditt lokale fylkeslag gå til anskaffelse av og låne ut. Ser for meg en trykk-samling eller enkel forsendelse i posten fra brygger til brygger :)
 
Tilbake
Topp