Har brygget en kölsch i dag, og gjærer den av gammel vane på 16 grader. Men siden det helt sikkert har skjedd noe nytt siden den gangen jeg landet på 16 grader, gjorde jeg den store feilen å sjekke google...
Pakken sier 12-25 grader, med idealtemperatur mellom 15 og 20, omtrent som jeg husket det.
Nettsiden til Fermentis, derimot, foreslår 18-26.
Det fikk meg til å sjekke hva de norske nettbutikkene selv mener.
Strømmen: 12-27.
Brewshop: 18-26.
Bryggøl: 15-20.
Beergear: 15-20.
Konkluderer med at 16 grader få gå greit, med mindre noen har noen voldsomt bastante meninger om noe annet.
Pakken sier 12-25 grader, med idealtemperatur mellom 15 og 20, omtrent som jeg husket det.
Nettsiden til Fermentis, derimot, foreslår 18-26.
Det fikk meg til å sjekke hva de norske nettbutikkene selv mener.
Strømmen: 12-27.
Brewshop: 18-26.
Bryggøl: 15-20.
Beergear: 15-20.
Konkluderer med at 16 grader få gå greit, med mindre noen har noen voldsomt bastante meninger om noe annet.