Karboneringsdrops.

[Stig Aa.]

(Beklager kjedelig post)

For ca et halvt år siden skjønte jeg at karboneringsdrops var akseptert karboneringsmiddel og gjerne anbefalt på humlerike øl. Har derfort brukt dette på slike øl i det siste. Blir litt lite kullsyre med 1 drops på 0.5 flasker (bruker helst den størrelsen) og ser at Cooper selv anbefaler 1 på 0.33 og 2 på 0.75. Har veid dropsene og de er på 3 gram, så jeg får det ikke helt til å stemme.

Hva gjør folk? Bruker kun 0.33?
Syns det er irriterende at det ikke passer for 0.5-flasker.

 

[Jackal.no]

Mutons anbefaler vel 2 drops per 0.5L. Det jeg har brukt før.

 

[gob0]

Jeg bruker Muntons Carbonation Drops. Der skal man bruke 2 drops på 2 gram hver pr 0,5 flaske.

Sent fra min HTC One M9 via Tapatalk

 

[loebrygg]

1 drops på 0,5 og 0,33, mutons
lever godt med det

 

[Chiefen]

Jeg ambefaler ikke Muntos, de gir deg "øynevipper" i ølet, smaker ingenting, men ikke så gøy å servere andre. Har selv gått over til att alternativ fra Brygging.no som er problemfritt. (har forstått det sånn att det er noe de importerer selv så ikke sikker du finner det andre plasser.

Bruker 2 drops på 0,5 liter

 

[loebrygg]

Har brukt Muntons i flere år nå
og aldri opplevd øyevipper

 

[Chiefen]

Har brukt Muntons i flere år nå
og aldri opplevd øyevipper

Da er du en av få... er en to tre tråder om det

 

[[Daniel]]

Jeg ambefaler ikke Muntos, de gir deg "øynevipper" i ølet, smaker ingenting, men ikke så gøy å servere andre. Har selv gått over til att alternativ fra Brygging.no som er problemfritt. (har forstått det sånn att det er noe de importerer selv så ikke sikker du finner det andre plasser.
Vis vedlegget 32047
Bruker 2 drops på 0,5 liter

Kan du gi en direkte link, for jeg finner bare Munton's på den siden.

 

[Chiefen]

Den ligger ikke på siden deres, skal innom i morgen så kan gi dem en overhøvling så de får fart på sakene. Men tar du kontakt med dem på mail så sender de sikkert

 

[loebrygg]

Da er du en av få... er en to tre tråder om det

I know
og stiller meg skeptisk til de trådene


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Miguel]

Noen gulatingbutikker på østlandet får de snart inn tror jeg, maltmons på hamar har de også.

(Disclaimer: Jeg jobber noen timer pr uke på maltmons, er ikke ment som reklame, men til opplysning at man kan få de lokalt på østlandet isteden for å betale frakt).

 

[Chiefen]

"I know
og stiller meg skeptisk til de trådene"
Tro meg, det er tilfelle.. jeg har 10 brygg som er sånn

 

[Stig Aa.]

Så... gjengs å bruke 8 gr/liter nå? Eller er 2 x 2 gr karb.drops i realiteten 3 gram?

 

[RETBergen]

Kjører 2 drops på en halvliter. Marginal overkarbonering.

 

[Stig Aa.]

Kjører 2 drops på en halvliter. Marginal overkarbonering.

Er vel enig. Bedre med litt mer fizz enn litt for lite, i en frisk APA. Men at de ikke kan produsere drops på 3 gram er rart.

 

[Chiefen]

Er ikke sukker posene på CirkelK 3 gramm? eller var det 6 gramm.. jaja blir noen runder med koppen for å få nok til 60 liter

 

[Jan Erik Johansen]

Sukkerbiter. Funker fint. Tror min pakke har passert 10 år, men produsenten oppgir (tilnærmet) ubegrenset holdbarhet. Vokser ikke uhumskheter på tørt sukker.

Tyr bare til disse unntaksvis, da sukkerlake er raskere.

 

[RETBergen]

Ekke det like greit med sukkerbiter? De varierer vel litt i størrelse mellom produsenter?

 

[Stig Aa.]

Sukkerbiter. Funker fint. Tror min pakke har passert 10 år, men produsenten oppgir (tilnærmet) ubegrenset holdbarhet. Vokser ikke uhumskheter på tørt sukker.

Tyr bare til disse unntaksvis, da sukkerlake er raskere.

Og de er på 3 gram? Trodde de var på 2 gram, jeg. (Bruker for øvrig også lake på de fleste øl, dette gjelder kun humlebomber, da er ikke omstikking/sukkerlake så bra)

 

[loebrygg]

Er vel enig. Bedre med litt mer fizz enn litt for lite, i en frisk APA. Men at de ikke kan produsere drops på 3 gram er rart.

Bedre med litt underkarbonert enn overkarbonert, men det er smak og behag


Sent from my iPhone using Tapatalk