Andreas Habel
Dommerkomite
Jo, du har nok rett. Jeg er klar over hvor påvirkelige smaksopplevelser er av både andre sanseinntrykk, minner og mentale tilstander. Så jeg skal ikke prøve å argumentere for friluftsdømming. Hvis naboene pluselig fyrer opp grillen midt i en flight, kan det fort bli galt.
Vi som bor på landet, er jo litt herda, da. Ølopplvelsen min blir ikke særlig påvirka av at lokale bønder kjører gjødeselsprederne sine forbi utafor her.
Det viktigste er nok at betingelsene under en dømming er like for alle øl. Det er altså essentiell at den gode lukten fra gjødselsprederen holder seg på samme nivå over hele flighten!