Nota Start Øl

[Nota]

treg kjøling. heldigvis sto jeg ute... Så var nok rundt 0grader celcius. Vet iallefall at jeg skal kjøpe meg 5m til om ikke så lenge... Iallefall før neste brygg.

 

[Nota]

Etter 4.uker på Las Palmas har jeg endelig fått flasket ølet=)
ble 48 stk med 0,33flasker og 2stk 0,5l

Så får vel være fornøyd med det, siden det er mitt første brygg.

Syntes det smakte godt også. Så nå gleder jeg meg til jul.

 

[Nota]

Klar til tapping!

Vasking av flasker i Starsan...

Flaske med jule etikett.

Fikk hjelp av Junior til å sette på etiketten! Viktig å sette alle i arbeid!

 

[Nota]

Bilde etter en uke på flaske.... Bruset visst over med en gang ølkorken ble jekket. Neste gang skal den ligge i fryseren litt før jeg åpner den!

 

[Nota]

bare en liten test!

Har ikke sterk nok magnet enda! Selv om jeg har sett den har rørt 4dl. Så trenger en skikkelig Erlenmeyerkolbe som er flat i bunn.

Smaksprøve!

 

[Nota]

Testing av magnetrører i 3L erlenmeyer kolbe.
Esken er et nøkkelskap og bryter fra Biltema. Potmeteret er fra bass justering på en gammel Tandberg.

1L test ser ut til å funke.

Hva vil dere si om 3L testen? er det for liten virvel?

 

[StoreMy]

Har du ødelagt Tandbergen for å lage rører?

 

[Nota]

hehe ja. Fant den på en sånn "søppel plass for el artikkler" som var ute i regnet. Testet den og ikke noe liv. Var mye sort/brent farge inni da jeg skrudde opp. Så om noen trenger ekstra deler er det bare si ifra før jeg kaster den.

 

[StoreMy]

hehe ja. Fant den på en sånn "søppel plass for el artikkler" som var ute i regnet. Testet den og ikke noe liv. Var mye sort/brent farge inni da jeg skrudde opp. Så om noen trenger ekstra deler er det bare si ifra før jeg kaster den.

Har en Huldra 10, en TR 1000, en TA 300 og noen Sølvsuper 10 liggende.
Klarer meg.

 

[Nota]

Etter lang tid med flyttelass og en del ting har jeg bestemt meg for å prøve å brygge et godt øl igjen=)
Nå bor jeg i Molde og var på ølfestivalen i helgen! Det var meget inspirerende=)

 

[Nota]

I dag fikk jeg ølsettene, Hydrometer og 15m 10mm rustfri kjøler=)Jeg skal kappe inn kopperrørene i meskkaret for at manifoilen skal komme litt ut fra veggene. Dette er jo noe jeg skulle gjort etter forige brygg men det har jo blir flere års pause! Jeg har defoamer og gjærnæring som er fra 2012-13. Defoameren ser hvit,litt seig og tykk og klissete ut. Hvordan er konsistensen på denne ny? Gjærnæringen ser ut som den alltid har gjort. Ville dere brukt disse produktene eller kjøpt nye?

 

[Nota]

Da har jeg fått brygget et Lazy Days Weiss Allgrain ølsett. Fikk modifisert meskemanifoilen så den kom litt ut fra kantene. Den nye kjøleren brukte ca 15min på kjølingen.

Hvordan pleier folk her inne og sile bort humlerestene etter koking? Jeg har pleid og bruke noen gassbindkluter, men det blir litt tett og til slutt så mister jeg jo humlen oppi ferdig øl også haha. Sett noen bruker en normal stålsil. Noen som har noen gode råd til meg?