Ikke enda. Regner ikke med at den er bemanna i helga.Fikk du svar?
Mørkredd batch 150028
Kinn pleier aa vaere gode til aa svare. Klaget paa en flaske i fjor og fikk svar fra Espen Lothe om at de hadde aapnet en flaske av samme batch og smakt.Ikke enda. Regner ikke med at den er bemanna i helga.
Sitter dessverre med en veldig overkarbonert Kinn Pilegrim, for andre helga på rad Britisk øl med belgisk munnfølelse er ingen slager.
Espen Lothe skrev:Hei Christian! Beklager at du har fått to flasker som ikkje er heilt fine. Vi har av og til støtt på dette problemet. Dette brygget vart gjæra med fersk gjær rett frå gjærbanken. Av og til må vi fornye gjærkulturen vår. Den som kjem rett frå Wyeast er ikkje så bra som den som har eit par gjæringar bak seg, og kan dersom den blir ståande over tid i romtemperatur utvikle litt meir kolsyre enn det som var tenkt i utgangspunktet. Rådet mitt er å være litt tilmodig når du skjenker. La det skumme godt og topp opp igjen når skummet har lagt seg ein eller to gongar. Då vil du få ut mesteparten av kolsyra og du vil få den rette smaken.
Jeg leser det litt annerledes. Ny gjær (som denne batchen ble gjæret med) gjærer ikke like godt og raskt ut som en høstet gjær, og den var dermed ikke helt utgjæret når brygget ble flasket.Jeg leser ut fra dette at høsteteknikken til Kinn over tid gir dem lavere attenuering og mer restsødme? Interessant!
De har tydeligvis forskjellige rutiner på innpakking. Fikk noen knuste flasker i posten, var pakket inn i sånne sylindre man har plakater i:
Så hjelpsamt som eit monopol kan vera.Svar fra Polet vedr. Min post #122 i denne post
Takk for ditt innspill men det ser ikke ut til å bli noen endringer med det første, men vi tar det med oss videre .
For øvrig så er rutinene for reklamasjon på øl at du må ha med flaske/boks med innhold til butikken.
Kundeveileder