Old Ale, øl for vinteren 2024/25

[Finn Berger]

Sørgelige greier. Jeg må med andre ord tylle i meg Bishop's Finger som om det ikke var noen dag i morgen.

og/eller gå hardt inn for å brygge verdens beste old ale sjøl.

 

[cjohansen]

og/eller gå hardt inn for å brygge verdens beste old ale sjøl.

og, helt klart

 

[loebrygg]

Testa gamleguten i går, den er vel ikke så langt unna en Old ale. Smakte bra, men venter på karbonering og klarning

Brewfather

Powerful and easy to use tool for your brewing needs

share.brewfather.app

 

[cjohansen]

Fikk akkurat tak i noen Winter Welcome, gleder meg til å prøve.

 

[Finn Berger]

Fikk akkurat tak i noen Winter Welcome, gleder meg til å prøve.

Sitter med en biskopsfinger nå. Bryggeriet kaller den en "strong ale", altså inne under "old ale-paraplyen". Den kunne nok like gjerne vært kalt en ekstra sterk bitter. Her er det glidende overganger.

Uansett; et fryktelig godt øl. I forhold til Winter Welcome er den lettere, mer i retning humle - men jeg synes slektskapet er tydelig. Like god, bare litt "lettere", som sagt.

 

[Ove]

Det var da voldsomt til mas da
Nå MÅ jeg innom mitt lokale pol i morgen. De har visst 26 fingre på lager og jeg tror ikke jeg har prøvd denne.
Men nå husker jeg dårlig. Har akkurat begynt å notere ned det jeg prøver

 

[cjohansen]

Sitter med en biskopsfinger nå. Bryggeriet kaller den en "strong ale", altså inne under "old ale-paraplyen". Den kunne nok like gjerne vært kalt en ekstra sterk bitter. Her er det glidende overganger.

Uansett; et fryktelig godt øl. I forhold til Winter Welcome er den lettere, mer i retning humle - men jeg synes slektskapet er tydelig. Like god, bare litt "lettere", som sagt.

Jeg mente ikke egentlig at biskopen var en old ale, det var oppkjøpene og øl som forsvinner fra markedet som fikk meg til å dra frem den Vil si den er ganske stilsikker sterk bitter. Veldig enig i at det er fryktelig godt!

 

[JAMBO picobryggeri]

Må slutte å lese for mye her på forumet.
Ble nysgjerrig så måtte innom polet og kjøpe 4 stk Bishops finger

 

[Finn Berger]

Må slutte å lese for mye her på forumet.
Ble nysgjerrig så måtte innom polet og kjøpe 4 stk Bishops finger

Curiosity killed the cat - but not the beer drinker.

 

[Steinar Huneide]

Curiosity killed the cat - but not the beer drinker.

Four bishops fingers might kill the...

 

[Finn Berger]

Four bishops fingers might kill the...

- trur det skal noen flere til - om vi snakker om ølet, da. Men da er vi over i den medisinske ekspetisens verden

 

[msevland]

Lillestrøm

 

[bjornwaa]

Etter «dialog»med ChatGPT kom man fram til følgende maltblanding for en Old Ale beregnet som juleøl. I tillegg til malten har jeg laget invert sukker no2,5 (?). 500 gram av denne. Hva sier dere om dette, er vi innafor ?