Oppskrift på 1664 Blanc

[Hei Nekken]

Har brygga 1664 noen ganger nå, og jeg synes mosete hermetiske aprikoser gir best og naturlig smak. Gjerne 4 bokser på 22 liter øl. Siste brygg ble gjæra med Verdant som ett forsøk, blei en skikkelig innertier. Det blei helt nydelig. Litt mere aprikossmak enn originalen. Skal brygge på nytt lørdag, må velge mellom Verdant og Belgian Wit som også er på lager.

Takker og bukker for tilbakemelding. Det ble Belgian wit for meg denne gangen. Alt klart til bryggingen i morgen

 

[Kålgrim]

Moser dere bare aprikosen eller laken også?

 

[hansbt]

Bruker kun aprikosen. Moser og varmer forsiktig opp under omrøring.