Priming sugar og karbonering

[ZiggyBrewMeister]

Jeg tenker å bestille dette beer kitet http://www.bryggselv.no/products/st-peters-india-pale-ale som et førstegangsbrygg. Det står ingen plass at noen form for sukker til karbonering følger med. Er dette fordi man ikke trenger priming sugar til brygget eller at man skal kjøpe dette utenom?

Hva er tankene deres om disse sukkertablettene forresten? http://www.bryggselv.no/products/karbonerings-drops-coopers

 

[glennrlie]

Det følger nok ikke med da du like gjerne koker en sukkerlake på sukkeret du har i skapet ditt

 

[ruslebiff]

jeg har ikke selv brygget akkurat dette sette, men andre sett fra st.p. og da har det ikke fulgt med drops (det vanligste er at de ikke følger med) men jo, så lenge du skal karbonere naturlig på flasker så må du tilsette sukkker. enten lake, sukkerbiter eller disse ferdige dropsene. selv bruker jeg konsekvent coopers karbonerings drops (de du linker til) fordi jeg ikke stikker om og dermed blir lake litt klønete. dropsene er helt supre. 2 stykk i en 0,75L flaske, to uker i 20-22 grader og vips. ferdig!

 

[ZiggyBrewMeister]

jeg har ikke selv brygget akkurat dette sette, men andre sett fra st.p. og da har det ikke fulgt med drops (det vanligste er at de ikke følger med) men jo, så lenge du skal karbonere naturlig på flasker så må du tilsette sukkker. enten lake, sukkerbiter eller disse ferdige dropsene. selv bruker jeg konsekvent coopers karbonerings drops (de du linker til) fordi jeg ikke stikker om og dermed blir lake litt klønete. dropsene er helt supre. 2 stykk i en 0,75L flaske, to uker i 20-22 grader og vips. ferdig!

Okei, takk for svar. Oppfølgingsspørsmål: Jeg har 0.5 L flasker, burde jeg bruke 1 drops? kan jeg da forvente et lavere CO2 nivå?

 

[ruslebiff]

ja, det kan du men da blit det litt for lavt nivå da 1 drops er til 0,33. men noen synes 1 drops er helt perfekt for 0,5... det kommer litt an på mengden co2 du vil ha.

det beste er å dele noen av dropsene i to med en steril saks eller kniv og så bruker du 1,5 drops pr flaske.

 

[ZiggyBrewMeister]

ja, det kan du men da blit det litt for lavt nivå da 1 drops er til 0,33. men noen synes 1 drops er helt perfekt for 0,5... det kommer litt an på mengden co2 du vil ha.

det beste er å dele noen av dropsene i to med en steril saks eller kniv og så bruker du 1,5 drops pr flaske.

Det skal jeg gjøre. Takk for tipset

 

[ruslebiff]

Det skal jeg gjøre. Takk for tipset

bare hyggelig. som tips vil jeg anbefale deg å teste noen av flaskene med kun 1 drops. kanskje du synes det gir nok c02? i så fall blir det mye lettere neste gang når du slipper å dele dropsene i to.