Rensing av maltmølle

mrkesu

Norbrygg-medlem
Jeg har akkurat kjøpt meg en maltmølle fra Brewferm og leste at før første bruk burde man kjøre litt korn gjennom, for å få "renset" valsene litt.

Det er jo greit, men hva gjør man i lengden?

Det føles som om dette ikke er noe som er nødvendig å rense på noen annen måte enn å kjøre litt lufttrykk etter hver bruk, men hva gjør dere andre? Vasker dere?

Tenker at dette (kornet) går jo til koking uansett.
 
Jeg har akkurat kjøpt meg en maltmølle fra Brewferm og leste at før første bruk burde man kjøre litt korn gjennom, for å få "renset" valsene litt.

Det er jo greit, men hva gjør man i lengden?

Det føles som om dette ikke er noe som er nødvendig å rense på noen annen måte enn å kjøre litt lufttrykk etter hver bruk, men hva gjør dere andre? Vasker dere?

Tenker at dette (kornet) går jo til koking uansett.
Det er for å få vekk olje fra produksjonen. Kjør igjennom et par kg malt og først valsene med ei lita børste. Gjenta et par ganger. Ukokt ris er ikke å anbefale
 
Tilbake
Topp