StoreMy skrev:Odland skrev:Takker og bukker for masse svar.
Fantastisk forum dette her
Hvordan gikk det med rosinene Kim?
ca 50% sukker er et godt anslag
Også er de jo ferdig oksydert!Husk at rosiner ikke nødvendigvis bare gir "rosinsmak". De tilfører også en del syre og tannin fra skallene. Men det er i seg selv ingen grunn til å la være å prøve! Jeg skal definitivt lage surøl med rosiner en dag.