Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse
- Trådstarter Nidveg
- Startdato
BananØl skrev:KultHva slags karboneringsten bruker du? Har du prøvd med øl også? Kan du åpne flasken rett etterpå uten at det bruser over eller må du vente?
Bruker alkismetoden, samme metode som jeg bruker på fat.
Ingen karboneringsstein, snur oppned og rister som ¤%&%& helt til jeg synes det virker passe. Viktig at innholdet er kaldest mulig, gjerne 0 grader. Trykk ca 3 bar.
Det er noen rester av maskineringsolje på pakninger og stål, så i dag prøvde jeg bare med vann. Skal få en runde i oppvaskmaskin før jeg smaker eller bruker dyrebar øll.
Ser for meg at det kan være lurt å åpne forsiktig, veeeldig forsiktig. (Basert på rikholdig sodastream-eksperimentering på tidlig 80-tall)
Jepp, det er prinsippet. Som en brusmaskin, men du kan bruke de flaskene (og innholdet) du vil.
Ser for meg at den kan være praktisk for å smake underveis i lagring/modning/tørrhumling av ferdig (men flatt) øl. Sikkert også nyttig hvis du sliter med å drikke opp hele flaska, men det gjelder vel ingen her inne.
Et tips er å klemme ut luften fra flasken før korken skrus på, men bevare litt ledig plass i flasken. På den måten unngår du kontakt med luft og dermed oksydert øl. Litt headspace er fint, det gjør det enklere å riste inn CO2 i væsken/øllet.
Hvis man er ekstra paranoid kan man først fylle flasken med CO2, før du fyller den med øl. Da vil øllet presse ut CO2en fra undersiden, og du reduserer kontakt med O2 til et ABSOLUTT minimum.
Ser for meg at den kan være praktisk for å smake underveis i lagring/modning/tørrhumling av ferdig (men flatt) øl. Sikkert også nyttig hvis du sliter med å drikke opp hele flaska, men det gjelder vel ingen her inne.
Et tips er å klemme ut luften fra flasken før korken skrus på, men bevare litt ledig plass i flasken. På den måten unngår du kontakt med luft og dermed oksydert øl. Litt headspace er fint, det gjør det enklere å riste inn CO2 i væsken/øllet.
Hvis man er ekstra paranoid kan man først fylle flasken med CO2, før du fyller den med øl. Da vil øllet presse ut CO2en fra undersiden, og du reduserer kontakt med O2 til et ABSOLUTT minimum.
Treig
Norbrygg-medlem
Slik fungerer den: https://www.youtube.com/watch?v=KQg8Qb3OS7U Måtte bestille meg en jeg også -gadgets..just cant get enough!! er visst litt samlemani på gang her nå..
-har også akkurat mottatt denne https://www.youtube.com/watch?v=gHDBE5OKpsw fra hobbybryggeren.no (498,-).
Har ikke testet den ennå men håper å få gjort det iløpet av Påsken.
-gadgets..just cant get enough!! er visst litt samlemani på gang her nå..-har også akkurat mottatt denne https://www.youtube.com/watch?v=gHDBE5OKpsw fra hobbybryggeren.no (498,-).
Har ikke testet den ennå men håper å få gjort det iløpet av Påsken.
Erlend H.
Norbrygg-medlem
Erlend H. skrev:
Ser i katalogen at en annen artikkel i samme kategori (forniklet kuleventil i messing) er merket med "Kommer inn i løpet av april". Mye mulig det gjelder de rustfrie også? De ligger heller ikke tilgjengelig online. Tar vel også litt tid før nettbutikken er oppdatert tenker jeg.
Hvilken silbunn er dette? Link?Brastad skrev:
http://m.aliexpress.com/item/1653438465.html
Ligger masse annet digg snacks der, med moderat/gratis frakt.
Ligger masse annet digg snacks der, med moderat/gratis frakt.
Erlend H.
Norbrygg-medlem
Under meskinga så må du ha vørteren ut fra undersida av silen, og koker du på en kjele på kokeplate eller gass så setter du kranen i sida, og henter ut vørteren under silen, gjennom et rør og ut av kranen.
http://www.beertools.com/media/media0191.jpg
Erlend H.
http://www.beertools.com/media/media0191.jpg
Erlend H.
Avsug: Du fester på en silikonslange. Slangen fester du så på en nippel. Nippelen har du festet innvendig til gjennomføringen på kjelen. Fest en kran med nippel/hurtigkobling på utsiden av kjelen. Da er det bare å trykke på play. Hvos det ikke funker med en gang, kan du ta ut silbunnen og blåse på den, evt. dra ut slangen, telle til ti, og så prøve på nytt.
Pleier å gi glimrende resultat!
Pleier å gi glimrende resultat!
