Finn Berger
Moderator
Ingen sterke synspunkter, men jeg har masse erfaring med Bramling Cross basert på et sterkt ønske om at det skulle bli bra og har aldri fått det helt slik jeg ville. Derfor har jeg veldig lyst til at du brygger denne og forteller om hvordan det blir.
will do
!Her må du nok utdype. Skal bruke den gjæren til helga for første gang på lenge, men nå ble jeg brått usikker
Brygga en dobbel batch med Irish red med den like over nyttår, og de står nå og venter på å å bli helt ut. Fusel, og siden det umulig kan være min skyld, må det være gjærens.
Nåja - det var en spøk. Men jeg er faktisk ikke i stand til å se hva jeg gjorde galt.
Jeg har faktisk brygga ganske mange brygg med den, men ingen av dem har blitt ordentlig gode. Så nå er det definitivt slutt mellom meg og 004. Aldri mer. Men jeg har ikke sett noen andre klage over den, så det er nok bare meg.
