Hei, kan endelig begynne og smake på mitt første brygg, fra BS. Vet ikke helt hva jeg skal kjenne med denne humlen da jeg egentlig har hørt en del sprikende tilbakemeldinger ang. typen. Er det noen som fra si Drammen-Gardermoen har brygget Sorachi ale som ville vært villig til å bytte en flaske for å smake? Synes fargen er mørkere enn EBC 12, som i oppskriften, synes den er et sted mellom 15-20. Noen som har peiling på hvorfor det skjer?? Fulgte oppskriften som jeg skulle. Sto ute da det var veldig varmt den perioden så tok litt tid før jeg fikk full kok bl.a.
Merker lite sitrussmak egentlig men kanskje litt ettersmak av dill med litt godvilje. Er dette en ganske nøytral humle iom at det er en japansk type?
Merker lite sitrussmak egentlig men kanskje litt ettersmak av dill med litt godvilje. Er dette en ganske nøytral humle iom at det er en japansk type?
