Strømmen gikk midt i kokingen.

[Arildbrun]

Jeg hadde et lite uhell her om dagen.
Etter ca 25min gikk strømmen på braumaisteren, det tok meg ca30 min før jeg merket det, da var tempraturen sunket til 89grader. Braumaisteren har heldigvis en funksjon som gjenopptar programmet ved strømbrudd, så resten av bryggingen gikk som normalt.

Hvordan vil dette påvirke smaken?

 

[Per Buer]

Kanskje litt mer bitterhet. Tror ikke det blir noen stor forskjell.