loebrygg
Norbrygg-medlem
Et alternativ til å bunnhøste fra brygg, er jo å sette en starter hver gang, og ta vare på en del av den. Da trur jeg du kan holde det gående lenger. Jeg ville heller topphøste, når det er mulig, men er det ikke det, er "seriestartere" antakelig det beste.
Det er kanskje det jeg ser for meg. Virker som det kanskje gir best kontroll på kvalitet og mengde