Tråden for dumme spørsmål.

[JAMBO picobryggeri]

er det veldig problematisk å flaske fra fermzilla?

Jeg har en slange med ball-lock i ene enden og flaskefyller i andre enden. Har minimalt med trykk på fermzilla'n og karbonerer med sukkerbit. (Gjærer ikke under trykk).

 

[Mc.]

Jeg flasker slanten som er igjen når jeg har fatet 19L. Jeg har en ballock med silikonslange som jeg "slurer" på utporten. Det vil si at jeg ikke fester den helt fast, men trykker nok inn til det kommer øl i flaska og slipper den opp når jeg er fornøyd. Krever litt fingerfølelse og det er smart å ha et håndkle under.

Jeg brukte en perlic kran med en silikonslange tredd på utløpet.
Bruker 3/16 slange mot gjæringskaret.

 

[Kold Brygg]

Jeg brukte en perlic kran med en silikonslange tredd på utløpet.
Bruker 3/16 slange mot gjæringskaret.

Høres ut som en god ide. Ikke noen problemer med oksidasjon?

 

[Amarillo]

Deilige bilder!!!

IPA og Dipa i lange baner !

forum.norbrygg.no

 

[Jørgen O]

Høres ut som en god ide. Ikke noen problemer med oksidasjon?

Jeg har til og med bare fylt ned langs innsiden på flasken med picnic-kran, har tilsynelatende fungert utmerket uten merkbar oksidering det også. Men da forsøker jeg å fylle ganske fullt, gjerne til det renner over.

Snakker altså om når det blir en liter eller to øl igjen i Fermzillaen etter at fatet er fylt, og jeg sekundærgjærer med sukkerbiter på flaske.

 

[Mc.]

Høres ut som en god ide. Ikke noen problemer med oksidasjon?

Det vil tiden vise .
Disse skal karboneres på flaske.
Fyller de smekkfull og håper gjæren tar seg av oksygenet.