Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Les litt om de mørkeste cara/crystal malt sortene. Jeg ville prøvd å kaldtrekke special b. Om essenser har jeg ikke funnet noe som smaker rett.
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Steinar Tegneby
Norbrygg-medlem
Hva med plomme puré? https://www.olbrygging.no/ponthier/109536/puré-plomme-1-kg
Ellers var jeg godt fornøyd med mango essensen fra Ølbrygging AS. Mulig de kan skaffe god plomme- og sviskeessens.
Vedlegg
Hei!
Er det noen her som kan peke meg i retning av hvem som kan hjelpe meg å finne denne .stl-filen? Jeg fant denne greia på finn.no og tok kontakt med selgeren, som sa han hadde printet den for noen år siden fra en fil han fant her i forumet – men han husket dessverre ikke helt hvor.
Det det gjelder er et feste til et oksygensett, altså en brakett som holder oksygentanken, regulatoren og flowmeteret. Jeg liker denne løsningen mye bedre enn min egen variant, som er en litt halvveis kombinasjon av treverk og noen printede deler – så jeg ville gjerne sett på STL-filen og vurdert å bygge den i stedet.
Uansett, jeg kikket gjennom noen eldre tråder om 3D-printing (for eksempel “Hva har du printet i dag”), men fant ikke noe særlig om dette. Er det noen her som kan hjelpe meg litt på vei?
Er det noen her som kan peke meg i retning av hvem som kan hjelpe meg å finne denne .stl-filen? Jeg fant denne greia på finn.no og tok kontakt med selgeren, som sa han hadde printet den for noen år siden fra en fil han fant her i forumet – men han husket dessverre ikke helt hvor.
Det det gjelder er et feste til et oksygensett, altså en brakett som holder oksygentanken, regulatoren og flowmeteret. Jeg liker denne løsningen mye bedre enn min egen variant, som er en litt halvveis kombinasjon av treverk og noen printede deler – så jeg ville gjerne sett på STL-filen og vurdert å bygge den i stedet.
Uansett, jeg kikket gjennom noen eldre tråder om 3D-printing (for eksempel “Hva har du printet i dag”), men fant ikke noe særlig om dette. Er det noen her som kan hjelpe meg litt på vei?
Finn Berger
Moderator
Jeg veit ikke hvordan det vil funke hos deg, men jeg dytter bare flaska ned i ei bukselomme. Gjæringskaret står lavt, og jeg har en oksygeneringsstav, sånn at jeg kan stå og bevege steinen rundt i vørteren, dvs. at jeg rører ganske heftig rundt med den. På den måten antar jeg/håper jeg at jeg sørger for at mer av oksygenet blir tatt opp. Lar du steinen ligge i ro nede i vørteren, strømmer jo oksygenet rett opp - og ut av vørteren.
cjohansen
Norbrygg-medlem
En liten oppsamling fat-for-dummies-spørsmål:
1. Er det noen som har mål på disse ball lock-koblingene?
mesterbrygg.no
Jeg vurderer den i stål for å få slangen ut på siden, og dermed bruke litt mindre plass i høyden (har finregnet litt på kjøleskapsplass), men dersom koblingen uansett blir høyere enn håndtaket på fatet så utgjør det liten forskjell i praksis.
2. Kobler man slange rett på disse, eller må jeg ha en overgang av noe slag? På den av stål kan jeg velge å få med "slangestuss med mutter 1/4 MFL", men trenger jeg det, og hva er det? Kan jeg koble feks denne rett på? https://mesterbrygg.no/produkt/tappeutstyr/picnickran-med-ca-1-3m-3-16-skumdempende-slange
3. Hvis jeg vil trekke øl fra toppen av fatet med denne https://mesterbrygg.no/produkt/fat/nye-corneliusfat/flyteball-til-corneliusfat så trenger jeg å bytte ut det lange stigerøret med et kort et. Kan jeg bruke et sånt, eller er det bare for CO2? https://mesterbrygg.no/produkt/fat/nye-corneliusfat/stigror-cornelius-gass
4. Noen som har erfaring med denne regulatoren for Sodastream? https://mesterbrygg.no/produkt/co2-og-regulator/co2-regulator-for-sodastream-425gr-flaske Jeg hadde opprinnelig tenkt til å gå for Kegland sin Mini 360 Core, uten noen spesielt god grunn (annet enn tillit til Kegland). Om denne fungerer like greit så er det jo halv pris. Kan jeg sette et sånt manifold på begge disse? https://www.homebrew.no/regulatorer-og-tilbehør/103016/co2-manifold-med-4-uttak-mfl-gjenger-med-stengeventiler-og-mfl-gjenger
Og helt til sist: Det er ikke noe i veien for å få disse tingene sendt i posten?
1. Er det noen som har mål på disse ball lock-koblingene?
Ball lock CO2-kobling SS304 MFL
Stainless steel CO2 Ball lock kobling med gjenger. Kan brukes med John Guest hurtigkobling (artnr. 11510) eller slangenippel (art.nr 11508)
Jeg vurderer den i stål for å få slangen ut på siden, og dermed bruke litt mindre plass i høyden (har finregnet litt på kjøleskapsplass), men dersom koblingen uansett blir høyere enn håndtaket på fatet så utgjør det liten forskjell i praksis.
2. Kobler man slange rett på disse, eller må jeg ha en overgang av noe slag? På den av stål kan jeg velge å få med "slangestuss med mutter 1/4 MFL", men trenger jeg det, og hva er det? Kan jeg koble feks denne rett på? https://mesterbrygg.no/produkt/tappeutstyr/picnickran-med-ca-1-3m-3-16-skumdempende-slange
3. Hvis jeg vil trekke øl fra toppen av fatet med denne https://mesterbrygg.no/produkt/fat/nye-corneliusfat/flyteball-til-corneliusfat så trenger jeg å bytte ut det lange stigerøret med et kort et. Kan jeg bruke et sånt, eller er det bare for CO2? https://mesterbrygg.no/produkt/fat/nye-corneliusfat/stigror-cornelius-gass
4. Noen som har erfaring med denne regulatoren for Sodastream? https://mesterbrygg.no/produkt/co2-og-regulator/co2-regulator-for-sodastream-425gr-flaske Jeg hadde opprinnelig tenkt til å gå for Kegland sin Mini 360 Core, uten noen spesielt god grunn (annet enn tillit til Kegland). Om denne fungerer like greit så er det jo halv pris. Kan jeg sette et sånt manifold på begge disse? https://www.homebrew.no/regulatorer-og-tilbehør/103016/co2-manifold-med-4-uttak-mfl-gjenger-med-stengeventiler-og-mfl-gjenger
Og helt til sist: Det er ikke noe i veien for å få disse tingene sendt i posten?
Tror Brewshop har dem med lavest profil. De går nesten jevnt med kanten
Jeg bruker 1/4 MFL direkte til 3/16’’ rør.
brewshop.no
Jeg bruker 1/4 MFL direkte til 3/16’’ rør.
Low Profile Ball lock øl hurtigkobling 1/4" MFL gjenger - Keg King
Low profile Ball lock øl hurtigkobling disconnect med 1/4" MFL gjenger. Kjøp her, Brewshop.no. Et bedre alternativ til Duotight ball lock.
brewshop.no
Sist redigert:
cjohansen
Norbrygg-medlem
Tror Brewshop har dem med lavest profil. De går nesten jevnt med kanten
Jeg bruker 1/4 MFL direkte til 3/16’’ rør.
Vis vedlegget 74834
Vis vedlegget 74836
Low Profile Ball lock øl hurtigkobling 1/4" MFL gjenger - Keg King
Low profile Ball lock øl hurtigkobling disconnect med 1/4" MFL gjenger. Kjøp her, Brewshop.no. Et bedre alternativ til Duotight ball lock.
Perfekt! Akkurat hva jeg trenger. Hva heter den metallstumpen der som forbinder slangen med koblingen? Jeg antar det "MFL something something"? Har du gjengeteip mellom?
Edit: leste litt mer på brewshop og fant relevant lenke
Jobben er den samme, med like mye sveis, håndtak, pakninger og koblinger…For en som er mest interessert i 9l fat så er det litt provoserende at mange opererer med samme pris på 9/12/19l fat
Det går trolig flest av 19 som de da også har større stordriftsfordeler på
En god grunn for å gå for 19L
cjohansen
Norbrygg-medlem
Jobben er den samme, med like mye sveis, håndtak, pakninger og koblinger…
Det går trolig flest av 19 som de da også har større stordriftsfordeler på
En god grunn for å gå for 19L
Hehe, det kan du si. Dessverre har jeg ikke et stort nok øldrikkende nettverk i umiddelbar nærhet til å ha god nok omsetning for 20l per batch, så da vil jeg heller brygge litt oftere for å kunne iterere på oppskrifter, ha nogenlunde ferskt øl, osv.
cjohansen
Norbrygg-medlem
Ok, hvis noen orker mer fat-spørsmål fra meg, ser dette ut som en komplett handleliste?
Jeg har Soda stream-flasker.
Tanken er da som følger:
Har jeg da alt jeg trenger? Burde jeg ha gjengeteip, slangeklemmer eller noen andre smådeler som jeg ikke har skrevet opp? "Keg lube"?
Det er mye å sette seg inn i, og heller ikke råbillig... Men jeg er spent på å prøve.
- Fat 9l
- Flyteball (én per fat)
- CO2-slange
- Holder for Soda stream-flaske
- Soda stream-regulator
- Diptube for CO2 (tenkt brukt som utgang til flyteballen) (én per fat)
- Manifold med fire utganger
- Pushfit CO2-slangesett (én per fat)
- Slangesett med picnic-kran (én per fat)
- Slangesett for overføring
Jeg har Soda stream-flasker.
Tanken er da som følger:
- Montere regulator (5) på Soda stream
- Bruke holderen (4) til å henge Soda stream på ett fat (1)
- Koble CO2-slange (3) fra regulator (5) til manifold (7).
- Koble Pushfit slanger (8) fra manifold (7) til fat (1)
- Koble slangesett med picninc-kran (9) fra fat (1) for servering.
- Koble diptube (6) til fat (1) og flyteball (2) til diptube for servering fra toppen av fatet.
- Bruke slangesett for overføring (10) for å fylle fat fra gjæringskar
Har jeg da alt jeg trenger? Burde jeg ha gjengeteip, slangeklemmer eller noen andre smådeler som jeg ikke har skrevet opp? "Keg lube"?
Det er mye å sette seg inn i, og heller ikke råbillig... Men jeg er spent på å prøve.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Keg lube eller vaselin, er for å vedlikeholde o-ringer på fat. Gjør pushfit koblinger litt lettere å få helt sammen, men går fint uten og. Kanskje det er lurt med en slangekutter. Slangeklemmer *som passer* er absolutt en fordel for det som går på nippel.
Flyteball hadde jeg ikke giddet å styre med, når fatet har stått kaldt noen dager etter tapping så kan man tappe av med en kort slange på høyt trykk, det suger kjapt ut sedimentene rundt stigrøret. Ellers bruker du vel klarningsmiddel og tapper klar øl?
cjohansen
Norbrygg-medlem
Ja, klart nok, men det sedimenterer videre når det står kaldt. Jeg hadde også tenkt til å bruke gelatin på fatet. Jeg gjør ikke coldcrash på gjæringstanken for å unngå oksidering. Men det er jo mulig at jeg like gjerne kunne tappa av sedimenter i en engangsøvelse som du foreslår.
Kold Brygg
Moderator
Enig. Har flere flyteballer, synes ikke de fungerte så bra. Ofte endte det med å suge inn co2 framfor øl. Har avinstallerert alle. Kanskje jeg skal legge de ut på Finn.
Ta en gjennomgang av ‘gratis’ 3D utskrifter på forumet. Jeg har lagt ut noen design som jeg liker godt selv. Kan sikkert skrive ut noen ved anledning. Har allerede gitt ut haugevis
Jeg bruker også 3/16 på gass og øl. Har T-splitter (venstre i bildet). Kobler av fatet i stedet for å stenge manifoilen. Du får uansett samme trykk.
Jeg bruker også 3/16 på gass og øl. Har T-splitter (venstre i bildet). Kobler av fatet i stedet for å stenge manifoilen. Du får uansett samme trykk.
Sist redigert:
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Det er viktigere at ølet smaker godt enn at det er krystallklart. Eneste veien til krystallklar øl er om du filtrerer. Men bare det å velge en gjær som flokkulerer godt, rett dose klarningsmiddel til rett tid i koking, og å la ølet hvile litt på bøtta/tanken før tapping gjør jo vanligvis at man tapper veldig klar øl til fat. Det lille som sedimenterer videre når det står kaldt vil tror jeg ikke at du vil merke noe til, da tapper du jo uansett bare med 0.7ish bar rundt den vesle åpninga på stigerøret. Coldcrash er et godt verktøy på øl som tørrhumles, men man skal jo da ha full kontrol på trykk. Det enkleste da er å bruke en Apollo eller Fermzilla med spundingventil som man setter på 0.3-4 bar etter ei uke. Hva jeg har ødelagt av øl er 99% skyldig falskluft i krane, nippel, mac daddy eller ball lock. Hvis alt er tett og fatet tomt for luft så blir ølet bra det, og det står seg lenge.
