Tråden for dumme spørsmål.

[Per Berge]

Strengt tatt ikke påkrevd dersom du lager av tørrgjær. Jeg hadde brukt det etter høsting av gjær

Det her er ferskgjær, en WLP802 fra White Labs., Endre det framgangsmåten da ? Eller finnes det ett tørrgjær som erstatter dette ? Er loebrygg som har forfatta oppskrifta

 

[msevland]

Det skader ikke med litt næring, men jeg hadde ikke mistet nattesøvnen

 

[Per Berge]

Det skader ikke med litt næring, men jeg hadde ikke mistet nattesøvnen

Men ved neste gangs bruk da skal jeg bruke næring slik du sa ?