Andrimne Bryggeri
- Trådstarter Gahr
- Startdato
magne1972
Moderator
beklager gahr, og vet du ikke er den med mest teknisk bakgrunn, men bryggeriet ser ut som spaghetti cornerGahr skrev:Så var det endelig bryggedag igjen på kjøkkenet.
Utstyret ferdig rigget:
De-blingifisert Blichmann er klar for aksjon:
Meskingen har startet:
ikke for å klage, og fungerer gjør det nok, men blingfaktoren begrenses av.... spaghetti..
Gahr
Norbrygg-medlem
magne1972 skrev:beklager gahr, og vet du ikke er den med mest teknisk bakgrunn, men bryggeriet ser ut som spaghetti corner
ikke for å klage, og fungerer gjør det nok, men blingfaktoren begrenses av.... spaghetti..
Your point being?
Nei, det ser ikke fetest ut, men fanken som det funker. Treffer temp nøyaktig, holder tempen glimrende og produserer klar vørter med godt utbytte. Kan stegmeske og brygge øl med over 1.100 i OG. Spaghetti er godt.
Gahr
Norbrygg-medlem
BaardS skrev:
Ultimate og ultimate... Jeg har god kontroll på dette oppsettet og kan brygge hva som helst, men det er fortsatt ganske "hands on". Tenker etterhvert å automatisere spargingen bedre, og også lage opplegg for PID-styring av HLT. Etterhvert muligens også mesketanken. Men jeg kommer ikke til å bry meg så mye med å forskjønne det med det første. Jeg brygger på kjøkkenet og er avhengig av å rigge det opp og ned for hver brygging, så fastmonterte greier og pene rør er uaktuelt enn så lenge. Jeg bruker ikke så mye tid på rengjøring, egentlig. Rydder og vasker underveis, så det eneste jeg må vakske etter endt bryggedag er kokekjelen og erlenmeyerkolben til gjærstarteren, ev. kjøkkengulvet, hvis jeg har sølt. Rutine ruler.
magne1972 skrev:beklager gahr, og vet du ikke er den med mest teknisk bakgrunn, men bryggeriet ser ut som spaghetti cornerGahr skrev:Så var det endelig bryggedag igjen på kjøkkenet.
Utstyret ferdig rigget:
De-blingifisert Blichmann er klar for aksjon:
Meskingen har startet:
ikke for å klage, og fungerer gjør det nok, men blingfaktoren begrenses av.... spaghetti..
For min del syns jeg det er noe som skurrer hvis det er blingfaktoren som har noe å si. Hvis det lages godt øl har det vel lite å si hvordan det ser ut!
Jeg har ikke smakt Gahr sitt øl, men noe sier meg at det er noe av det beste som er å oppdrive blandt hjemmebryggere! :biersmile:
Når det gjelder bling faktor er vi enig. Resultatet gir svaret . Enten man er en novise eller "en gammel vis mann på toppen av et ekstremt høyt fjell" kan man klare å lage et godt øl. Hvilket bryggeri/system man velger må jo være opp til den enkelte, eller?Odland skrev:
Jeg har tiltro til teorien om at hvis man har lært sin teori, prøvd ut sin praksis over tid og lykkes; Ja da øker sannsynligheten for at neste brygg blir bra.
Bedømming vil alltid være historie, utfordringen er alltid neste brygg! :yes:
