Diacetyl rest pils/lager

[Steinar Huneide]

Spørsmål er om den tar skade av å stå så lenge på høy temperatur.

Nei det gjør den ikke. Når du flasker eller fater så setter du jo ølet i romtemperatur uansett for modning/karbonering.

 

[PetterL]

Bare la den stå på 14C tiden ut, har funka fint for meg ihvertfall