Fjøset Bryggeri - avd Kjeller

[hsporaland]

Hei alle
Er ny på dette forumet og fersk brygger.

Sommeren 2010 ble jeg ferdig med en privat bar i en gammel låve som typisk nok har fått navnet Fjøset (siden baren er i den delen som tidligere var fjøs  )

Har lenge hatt lyst å servere venner og kjente eget produsert øl men som sikker mange kjenner til... Ting Tar Tid
Fikk i sommer endelig tid til å oppgradere kjelleren så jeg fikk plass (les: levelige forhold) til å brygge! Valget falt på Speidel 50 L

Så langt er to brygg ferdig

* Kölsch
* Bohemian Dunkel (U Fleku)

Her er bilder av diverse...

Oppgradert kjeller (Bryggeri), før og etter bilder i sommer... I tillegg 2 rom, ett for verktøy og andre for bryggeutstyr

Kölsch & Bohemian Dunkel (U Fleku)

Bar (ferdig sommeren 2010)
Store prosjektet om dagen! Rev hele låven i høst pga råte bortsett fra hvit betongkloss (inneholder baren mm). Bygges i disse dager opp igjen!
Baren ser ut som en byggeplass nå pga eksisterende tak skal bort for å få takhøyde!
Får i tillegg et rom på baksiden av baren (ca 80m2)  som skal utnyttes til gutterom / selskapslokale ol med tiden

Ferdig Bar 2010

Oppgradering Bar 2012 /2013

 

[kraaen]

Nice, kjempeflott  :amen: :biersmile:

KRaaen

 

[Runar Stock]

Dæven så vakkert. Blir våt i øyekroken! Og en smule misunnelig  :'(

 

[TerjeR]

Det må man si   Det er noen som ikke eier hemninger  :sikle Må innrømme en smule misunnelse  :biersmile:

 

[atletvedt]

Er helt enig med de som skriver her. Kjempeflott  :yes:

 

[Freddy]

Dette må være den råeste ikke-kommersielle baren jeg noensinne har sett. Rett og slett imponerende!

Slike flotte bilder gir mye inspirasjon!

 

[hsporaland]

Takker og bukker for fantastiske tilbakemeldinger 
Kan ikke si annet enn jeg er kjempefornøyd med hvordan baren ble men alltid noe som kan forbedres!
Så når muligheten til takhøyde dukket opp hoppet jeg like godt i det... (Taket er ensete som er igjen fra det gamle fjøset, ble kun malt x antall ganger)

Potensielt gutterom mm

Slik ser baren ut idag!!! Typisk nok kom tidenes regnvær etter jeg hadde revet gammelt tak

Kjenner jeg har nok av utfordringer både med brygging og bygging framover! Men er vel stort sett ett luksusproblem

 

[John P]

Wow!! Imponerende! Hvis du ønsker, så er du velkommen i nedre Romerike bryggerlaug. Vi er en gjeng som brygger, smaker, deltar på div arrangement og er sosiale i ny og ne. Se underforumet på norbrygg.

 

[Stein Runar]

Dette ser veldig bra ut. 

 

[fmandal]

Og jeg som egentlig var greit fornøyd med kjellerstua mi. Her snakker vi annen liga. Utrolig kult!

 

[hsporaland]

Innimellom alt annet prøve jeg å slå isammen ett gjærskap... Trenge noen ekstra grader i kjelleren

 

[KristianAarstad]

Unnskyld meg, men det der er jævlig rått !

 

[fmandal]

Hva slags varmekilde tenker du å bruke? Er på planleggingsstadiet selv.

 

[JensWiken]

Fulgte med byggingen din tidligere på brygging.com og jeg er fremdeles like "wow!!!"! Sleng gjerne ut flere bilder.. husker du hadde noen andre bilder fra andre vinkler, folk her sikkert vil se veldig frivillig

 

[Roger Pettersen]

Helt konge

 

[hsporaland]

Alltid like kjekt med tilbakemeldinger 

Når det gjelder varmekilde til gjærskapet prøver eg med en STC 1000 og en frost vakt fra Biltema i første omgang... Har fungert greit nok i kjøleskap tidlgere hvertfall!

JensWiken: Skal prøve å finne fram noen bilder sjøl om eg ikkje heilt husker hvilke som var på brygging.com... ga opp den siden

 

[hsporaland]

Noen flere bilder fra første byggetrinn mm...

Jobber som 3D Designer så hadde sett for meg en del før jeg startet på galskapen  ;D

og bonusen i den gamle Siloen utfor

 

[T Jacobsen]

Ikke mye fjøs over dette ;D
Utrolig stili og gjennomført. Ikke noe halfass dette :amen:

 

[JensWiken]

 

[Ferking]

Nydeligt  :amen: