Det hender jo man får seg en karamell av og til, men det trenger ikke være veldig farlig, bare ubehagelig. For at det skal være farlig så må strømmen passere hjerteregionen din, f.eks hvis du holder i jord med en hånd og en strømførende ledning i den andre. Eller du står med våte sokker oppå sluket og tar i en strømførende ledning med handa. Slike ting kan ofte bety natta for godt! Tenk deg godt om i forbindelse med ditt utstyr, kan det være situasjoner der du faktisk holder jord i ene handa og strøm i den andre? Det kan f.eks være at du løfter en kjele bort fra der den står vanligvis og dermed ikke lenger har jording til den (det er en dårlig jording i så fall, fix den umiddelbart!).
Pass derfor på at bryggeutstyret er forsvarlig jordet, det er første bud. Jordfeilbryter er sikkert nice, men ikke nødvendig. At utstyret er jordet er det viktigste.
Med forsvarlig jording menes at alt av metall er jordet, at kontakt og støpsel er jordet og at ledningen til veggen faktisk har tre ledere i bruk og at en av dem (den gulgrønne) er jordet. Hvis du nå får overledning i systemet så vil sikringen ryke, og du vil ikke kjenne noenting fordi utstyret er jordet. Hvis sikringen ryker og du ikke kjører 2-3 kW på varmeelementene når sikringen går, er det et signal om at noe er fryktelig galt. Finn feilen og rett denne før du kobler til igjen. Hvis det medfører at 25 liter vørter går i dass, so be it! Safety first!