Humle til belgisk brun/abbey.

Hei. skal til å brygge en belgisk brun/abbey ale nå. gjæres med wlp530 med starter i henhold til mr.malty.
Jeg er litt usikker på om jeg faktisk har humle til dette, og siden det er skjærtorsdag er allt av butikker stengt :(
Jeg har:

Fuggles
saaz
hallertau mittelfrueh
galaxy


Jeg regner kanskje med saaz funker bra. tenkte å bruke det på 15 min, men hva med bitterhumle? kan jeg bruke f. eks fuggles?
 

FrodeSy

Norbrygg-medlem
Ser det er nokre timar sidan innlegget ditt, så du er kanskje godt i gang med brygginga allereie. Uansett så vil både Fuggles, Mittelfrüh og Saaz funke. Personleg ville eg nok gått for Fuggles som bitter og Mittelfrüh på 15 minutt, men så er eg ingen stor fan av Saaz heller.
 
Topp